De Plesman Den Haag: boutiquehotel en culinaire bestemming
De Plesman Den Haag: boutiquehotel en culinaire bestemming
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
16 juni 2025 | 3 min
Hotellerie Citytrip
Btw-verhoging zet hotelbranche onder druk: hoe nu verder?
Btw-verhoging zet hotelbranche onder druk: hoe nu verder?
Ministerie van Financiën, KHN, ABN AMRO en horecaondernemers schijnen licht op de situatie
15 juni 2025 | 4 min
Hotellerie Prijsstijgingen
Cocktails: nog steeds hartstikke populair
Cocktails: nog steeds hartstikke populair
6 cocktailtrends, van pre-mixed tot clean aesthetic
13 juni 2025 | 5 min
Café's & Bars Drinks
Viral trends: van matcha in blik tot kaviaar bumps
Viral trends: van matcha in blik tot kaviaar bumps
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
13 juni 2025 | 2 min
Foodretail Concepten
The Happiness Café wil via franchise uitbreiden naar 30 locaties
The Happiness Café wil via franchise uitbreiden naar 30 locaties
Linsey van Oers wil heel Nederland kennis laten maken met haar all-day-horecaformule
12 juni 2025 | 4 min
Foodservice Food
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Ewout Eleveld gaat verder in catering en Van Oys Maastricht Retreat geopend
12 juni 2025 | 3 min
Gastronomie Chefs
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
Snackwet, frituurverbod en fastfoodban: politici willen fastfoodketens weren uit straatbeeld
12 juni 2025 | 2 min
Foodservice Ondernemen
Rebel Jermain de Rozario gaat culinaire wereld opschudden na sterverlies
Rebel Jermain de Rozario gaat culinaire wereld opschudden na sterverlies
“Ik wil het label van fine dining loslaten”
12 juni 2025 | 7 min
Gastronomie Chefs
No Waste Army draait ruim €3 miljoen omzet met het verwerken van reststromen
No Waste Army draait ruim €3 miljoen omzet met het verwerken van reststromen
Geld verdienen en voedselverspilling aanpakken kan tegelijkertijd
12 juni 2025 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Flora in Den Haag: mediterraans restaurant én filmtheater op hoogte
Flora in Den Haag: mediterraans restaurant én filmtheater op hoogte
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
12 juni 2025 | 3 min
Restaurants Citytrip
Yatta! brengt Aziatische foodtrend naar Nederland
Yatta! brengt Aziatische foodtrend naar Nederland
Koreaanse en Japanse food en non-food producten in een convenience shop
10 juni 2025 | 2 min
Foodretail Concepten
Mama's Maaltijden bereikt mijlpaal van €50 miljoen consumentenomzet
Mama's Maaltijden bereikt mijlpaal van €50 miljoen consumentenomzet
Meer zakennieuws: Populaire pizzaketen 60 seconds to Napoli naar Nederland
10 juni 2025 | 3 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story
Koffie met goede intenties
Koffie met goede intenties
Café Intención gaat klimaatverandering tegen met schaduwbomen
10 juni 2025 | 2 min
Foodservice Food
Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen
Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen
In gesprek met varkensboer Josse Haarhuis
9 juni 2025 | 2 min
Producenten Chefs
De kastanje op het menu: wat zijn de mogelijkheden?
De kastanje op het menu: wat zijn de mogelijkheden?
Van kastanjepasta en dranken, tot de ‘wilde frikandel’
9 juni 2025 | 3 min
Events Innovatie
Tenerife: a culinary destination
Tenerife: a culinary destination
From volcanic wines to fine dining with a focus on locality
6 juni 2025 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Starbird Chicken: a premium chicken concept
Starbird Chicken: a premium chicken concept
California-based chain is ready for expansion
6 juni 2025 | 4 min
Fastservice Take-away
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Twee restaurants met sterrenchefs, een wijnbar, kookstudio en 81 suites
6 juni 2025 | 4 min
Gastronomie Chefs