Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality
conceptwatch - trendduiding - interviews - expert opinions
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Een revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Een revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Het Noorse familiebedrijf Kvarøy Arctic zet de nieuwe standaard in de zalmkwekerij
1 juni 2023 | 7 min
Producenten Duurzaamheid
In Berlijn vind je ‘s werelds eerste vegan no-wasterestaurant
In Berlijn vind je ‘s werelds eerste vegan no-wasterestaurant
Van composteren tot inmaken; niets wordt weggegooid
31 mei 2023 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
Deze non-profit oogst overtollige groente en fruit van achtertuinen, boomgaarden en boerderijen
30 mei 2023 | 2:50 min
Gezondheidszorg Gezondheid
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Nieuwe Rotterdamse vrouwen bereiden maaltijden uit land van herkomst
28 mei 2023 | 2 min
Producenten Food
Meer artikelen
Meer magazines
Digitale magazines

Elke maand een gratis magazine
bomvol met inspiratie en trends op het gebied van food, drinks & hospitality.

Meer magazines
Meer video's
Video's
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
31 augustus 2021 - 2:50
Meer video's
Thanks

Nieuwsbrief