Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Geen alcohol, wel een buzz tijdens Dry January
Alcoholvrije dranken die effect hebben op je gemoedstoestand
6 januari 2022 | 3 min
Foodretail Drinks
Orit Mohammed maakt haar droom in koffie waar
Orit Mohammed maakt haar droom in koffie waar
Van kansarm naar succesvol ondernemer
6 januari 2022 | 3:29
Foodservice Concepten
Airbnb topman Chesky over de toekomst van werk en reizen
Airbnb topman Chesky over de toekomst van werk en reizen
Elk huis in de wereld is een kantoor voor de nieuwe generatie
5 januari 2022 | 7 min
On-the-go Steden
Chefs die het anders doen | vechter voor gelijkheid Najat Kaanache
Chefs die het anders doen | vechter voor gelijkheid Najat Kaanache
Succes is een kwestie van heel hard werken, vallen, opstaan en doorgaan
8 januari 2022 | 4 min
Restaurants Chefs
Future foods: van lokaal geteelde gerstkoji tot Afrikaans foniograan
Future foods: van lokaal geteelde gerstkoji tot Afrikaans foniograan
Bioloog en kok Maxime Willems experimenteert er op los
15 januari 2022 | 3 min
Foodservice Food
McDonald's Park & Dine beleeft wereldprimeur in Stadskanaal
McDonald's Park & Dine beleeft wereldprimeur in Stadskanaal
Verder: zakennieuws over Gorillas-deal met Jumbo en Restaurant Company Europe
5 januari 2022 | 2 min
Foodretail Delivery
Presentatoren van Streetlab openen vegan restaurant
Presentatoren van Streetlab openen vegan restaurant
Pop-up vraagt aandacht voor Veganuary
4 januari 2022 | 2 min
Restaurants Delivery
Nu.nl interviewt Maaike de Reuver en Denise Kortlever over trends in food voor 2022
Nu.nl interviewt Maaike de Reuver en Denise Kortlever over trends in food voor 2022
Gemak, duurzaamheid en klimaat: dit zijn de foodtrends voor het nieuwe jaar
4 januari 2022 | 3 min
Foodservice Food
Anne&Max groeit door ondanks corona
Anne&Max groeit door ondanks corona
Groei als doel: meer locaties betekent meer positieve impact op people en planet
3 januari 2022 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
"Het is alsof iemand anders op mijn rempedaal trapt"
Ondernemer Bianca van der Lee over vechtlust en vertrouwen houden in de toekomst
3 januari 2022 | 3 min
Foodservice Marketing
Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron
Nederlandse start-up Plantible werkt aan veelbelovende plantaardige eiwitbron
Breekt wonderplantje eendenkroos in 2022 vanuit de VS ook in Europa door?
4 januari 2022 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Lessen in leiderschap van 3 leading ladies uit de foodsector van San Francisco
Lessen in leiderschap van 3 leading ladies uit de foodsector van San Francisco
Welke skills maken je tot een succesvolle leider?
3 januari 2022 | 5:29
Foodservice Innovatie
Hoe lang is de adem van vegan restaurant VanPlanten?
Hoe lang is de adem van vegan restaurant VanPlanten?
Is het team eindelijk weer compleet, wordt de wedstrijd afgelast
24 december 2021 | 5 min
Restaurants Concepten
Dit zijn de groeiconcepten van 2022... en daarna
Dit zijn de groeiconcepten van 2022... en daarna
Deel 1 van een 2-delige serie over kansrijke bedrijfsformules
2 januari 2022 | 3 min
Foodservice Dark kitchens
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Ontwerper Elzelinde van Doleweerd creëert met topchefs wow-ervaring aan tafel
Van 3D-printen tot eten dat een metamorfose ondergaat op het bord.
19 januari 2022 | 3 min
Gastronomie Duurzaamheid
Pizza op sterrenniveau en Gault&Millau kiest voor Utrecht
Pizza op sterrenniveau en Gault&Millau kiest voor Utrecht
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
23 december 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
De automatenhausse in 5 drijvers en 9 voorbeelden
De automatenhausse in 5 drijvers en 9 voorbeelden
Selfservice: van paling tot worstenbroodje , van zalm tot stroopwafel
23 december 2021 | 5 min
Catering Drinks
Dit zijn de belangrijkste horecatrends voor 2022
Dit zijn de belangrijkste horecatrends voor 2022
Trends voor restaurants, hotels en cafés voor het nieuwe jaar
1 januari 2022 | 4 min
Café's & Bars Food