Concepten

Bij Bistro Kareltje in Arnhem eet je drie gangen voor €49,-
Bij Bistro Kareltje in Arnhem eet je drie gangen voor €49,-
Cool Concept: nieuwe bistro voor Michiel Stallen en Estée Strooker
10 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Dynamische tijd voor Bakker Bart: van 9 naar 14 miljoen bezoekers door to go-locaties
Dynamische tijd voor Bakker Bart: van 9 naar 14 miljoen bezoekers door to go-locaties
Managing director Michael van Dongen over groei en keuzes binnen franchiseketen
7 augustus 2026 | 7 min
Fastservice Concepten
Eten in Amsterdam: van verscholen eetcafés tot De Strip in Noord
Eten in Amsterdam: van verscholen eetcafés tot De Strip in Noord
Trendwatcher Lisa Appels weet waar je moet zijn in haar thuisstad
4 augustus 2026 | 6 min
Restaurants Concepten
Bij koffiebar Prut in Arnhem staat iedere 2 weken andere koffie op het menu
Bij koffiebar Prut in Arnhem staat iedere 2 weken andere koffie op het menu
Roterende specialty coffees worden gecombineerd met de Midden-Oosterse keuken
3 augustus 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Bij Onda in Den Haag mogen gasten hun eigen vinylplaten draaien
Bij Onda in Den Haag mogen gasten hun eigen vinylplaten draaien
Deze listening bar heeft misschien wel de beste geluidsinstallatie van Nederland
27 juli 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
Caribisch eiland ontwikkelt zich steeds meer tot een culinaire bestemming
24 juli 2026 | 7 min
Restaurants Concepten
Analyse van 32.000 Amsterdamse menuprijzen: waar betaal je meer voor hetzelfde bord?
Analyse van 32.000 Amsterdamse menuprijzen: waar betaal je meer voor hetzelfde bord?
Meer zakennieuws: Shell sluit aan bij Victoria Trading, Salsa Shop en Barista Cafe groeien door
23 juli 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Huisgemaakte toppings, wereldse smaken en een sterk design
20 juli 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca
Dit is het grootste misverstand van de Eindhovense horeca
Hoofdredacteur Maaike de Reuver over het horecalandschap in haar hometown
20 juli 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Hoe voed je 400.000 bezoekers afkomstig uit 200 verschillende landen op 's werelds grootste dancefestival?
17 juli 2026 | 6 min
Foodservice Concepten
Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem
Konijnenvoer vernieuwt koers in monumentaal pand Arnhem
“We willen laten zien dat je duurzaam kan dineren zonder een 100% plantaardig menu”
13 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
De expansiedrift van Barista Cafe: “70 nieuwe vestigingen in 5 jaar is realistisch”
De expansiedrift van Barista Cafe: “70 nieuwe vestigingen in 5 jaar is realistisch”
Franchiseformule richt vizier op kleinere steden en dorpen
9 juli 2026 | 6 min
Restaurants Concepten
3 must visit foodconcepten in Parijs
3 must visit foodconcepten in Parijs
Klassieke parels in de Franse hoofdstad, geselecteerd door Meester Patissier Hidde de Brabander
8 juli 2026 | 3 min
Foodservice Citytrip
Hoe shared dining zich ontwikkelt in twee succesvolle formules
Hoe shared dining zich ontwikkelt in twee succesvolle formules
Wat begon als een culinaire trend, blijkt verrassend toekomstbestendig
7 juli 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Franchising goed voor 22,6% van de omzet van de totale foodservicemarkt
Franchising goed voor 22,6% van de omzet van de totale foodservicemarkt
Omzetaandeel van franchise in food stijgt, maar het aantal vestigingen daalt
6 juli 2026 | 2 min
Foodservice Concepten
Murat Cifci: “Ik probeer mezelf constant te herinneren aan wat echt belangrijk is”
Murat Cifci: “Ik probeer mezelf constant te herinneren aan wat echt belangrijk is”
Oprichter all-day horecaformule Ekmekci te gast in Food Inspiration podcast Met Zonder Jas
3 juli 2026 | 2 min
Restaurants Concepten
6 hotspots in de onverwachte foodstad Vilnius
6 hotspots in de onverwachte foodstad Vilnius
De Litouwse hoofdstad ontwikkelt zich razendsnel tot culinaire bestemming
3 juli 2026 | 3 min
Restaurants Citytrip
De Watermeterfabriek: Na vier jaar verbouwen nu een restaurant met 200+ couverts
De Watermeterfabriek: Na vier jaar verbouwen nu een restaurant met 200+ couverts
First time horecaondernemers runnen een zaak van 900 m².
29 juni 2026 | 5 min
Restaurants Concepten