Concepten

Snacks: loaded, met extra spice, saus, crumble of kaviaar
Snacks: loaded, met extra spice, saus, crumble of kaviaar
6 manieren om je borrelbites extra aantrekkelijk te serveren
13 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
Friet nog altijd populair, maar we eten minder klassieke snacks
13 mei 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten
Sergio Herman deelt emotioneel bericht na aangekondigde sluiting zaken
Sergio Herman deelt emotioneel bericht na aangekondigde sluiting zaken
Kort culinair nieuws: Restaurant Crijns in Bladel stopt deze zomer
12 mei 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
New
Hoe bepaal je het F&B-aanbod voor het grootste gebiedsontwikkelingsproject van Europa?
Hoe bepaal je het F&B-aanbod voor het grootste gebiedsontwikkelingsproject van Europa?
Westfield Mall in Hamburg telt 170 winkels, 50 F&B-outlets en 3 hotels
12 mei 2026 | 4 min
Foodservice Concepten
Restaurant Roef draait om herkenbare en betaalbare gerechten met een twist
Restaurant Roef draait om herkenbare en betaalbare gerechten met een twist
Cool concept: laagdrempelige kaart met Nederlandse producten
11 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
New
Hamburg: Duitse havenstad met liefde voor bier, vis en grote porties
Hamburg: Duitse havenstad met liefde voor bier, vis en grote porties
10 hotspots uit de tweede stad van Duitsland
8 mei 2026 | 6 min
Restaurants Citytrip
9 innovatieve snackproducenten
9 innovatieve snackproducenten
Start-ups met vernieuwende hartige snacks die inspelen op het borrelmoment
6 mei 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Trendwatcher Herman Konings: “Waarom gaan we niet drie keer met pensioen?”
Trendwatcher Herman Konings: “Waarom gaan we niet drie keer met pensioen?”
Hoe een cyclisch loopbaanmodel talentuitstroom kan helpen voorkomen
6 mei 2026 | 5 min
Foodservice Concepten
Nieuw op de Zuidas: Horta zet Catalaanse keuken in de spotlight
Nieuw op de Zuidas: Horta zet Catalaanse keuken in de spotlight
Deze ondernemer had zijn team compleet voordat hij een locatie vond
4 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Ondernemers achter Gelukkige Groentes: “We bouwen een landbouwmodel voor de toekomst”
30 april 2026 | 4 min
Producenten Concepten
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Kort culinair nieuws: Drie sterrenchefs koken in pop-uprestaurant tijdens designfestival Glue in Utrecht
30 april 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Met drankjes als de Almond Sage Latte bereik jij een nieuwe doelgroep
28 april 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Concepten uit o.a. Taiwan, India en Turkije die aan het groeien zijn in ons land
23 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Van houtje-touwtje kiosk in de Rotterdamse Markthal naar foodformule met 16 locaties
22 april 2026 | 7 min
Foodservice Concepten
New
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Jonge ondernemers achter Amsterdamse eetcafé De Reiger en Café de Druif nemen derde zaak over
21 april 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Van uitdagingen in de verbouwing tot de servieskeuze
21 april 2026 | :00
Restaurants Chefs
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Bij Ventuno Skylounge van de Ramzy Group draait alles om beleving
14 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Snacken wordt het nieuwe dineren: de opmars van borrelbites
Snacken wordt het nieuwe dineren: de opmars van borrelbites
Tips voor een slimme en trendy snackkaart
11 april 2026 | 5 min
Restaurants Concepten