Foodservice

Food500: omzetdaling voor De Beren, La Cubanita en RCE
Food500: omzetdaling voor De Beren, La Cubanita en RCE
Stijging voor online boodschappendiensten en sportvoeding
24 juni 2026 | 4 min
Foodservice Food
Van één zaak naar een kleine keten: 19 foodconcepten die razendsnel groeien
Van één zaak naar een kleine keten: 19 foodconcepten die razendsnel groeien
Nieuwe eetconcepten met minimaal drie vestigingen
23 juni 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Van storytelling naar immersive experience design
Van storytelling naar immersive experience design
Tech-expert Danny Han over het creëren van memorabele eetervaringen dankzij technologie
22 juni 2026 | 6 min
Foodservice Hospitality
76% van de jongeren wil geen leidinggevende functie als dat ten koste gaat van vrije tijd
76% van de jongeren wil geen leidinggevende functie als dat ten koste gaat van vrije tijd
Dit is wat Gen Z'ers en Millennials van jou als werkgever verwachten
20 juni 2026 | 5 min
Foodservice Ondernemen
Hans Steenbergen: “Ik heb een diep verlangen om dingen eenvoudiger te maken”
Hans Steenbergen: “Ik heb een diep verlangen om dingen eenvoudiger te maken”
Co-founder Food Inspiration te gast in podcast Met Zonder Jas
19 juni 2026 | 2 min
Foodservice Food
De 5 meest gehypte en gefaalde techinnovaties in foodservice
De 5 meest gehypte en gefaalde techinnovaties in foodservice
Hoe is het nu met de 3D-foodprinter, blockchain, dark kitchens, serveerrobots en personalized nutrition?
18 juni 2026 | 6 min
Foodservice Dark kitchens
Sponsored Story
Horecaondernemers zien apparatuur steeds vaker als strategische keuze
Horecaondernemers zien apparatuur steeds vaker als strategische keuze
Slimme apparatuurkeuzes maken het verschil tussen een keuken die hapert en een geoliede machine
17 juni 2026 | 2 min
Foodservice Food
Wat bestel je bij de Kapsaloneria, Taqueria of Lasagneria?
Wat bestel je bij de Kapsaloneria, Taqueria of Lasagneria?
3 merknamen van (online) formules die specialist zijn in 1 product
17 juni 2026 | 2 min
Foodservice Dark kitchens
Sponsored Story
IJs: verfrissende luxe met een interessante winstmarge
IJs: verfrissende luxe met een interessante winstmarge
Sterke groei in aanbod en vraag naar ijs
16 juni 2026 | 3 min
Foodservice Food
Van ambitie naar uitvoering: waarom duurzaamheid vastloopt in organisaties
Van ambitie naar uitvoering: waarom duurzaamheid vastloopt in organisaties
Wouter Staal: "Het echte werk begint pas als de roadmap af is"
12 juni 2026 | 6 min
Foodservice Duurzaamheid
Viral Dot Cakes: waarom discodip een comeback maakt
Viral Dot Cakes: waarom discodip een comeback maakt
Van fibermaxxen naar nostalgiamaxxen
12 juni 2026 | 3 min
Foodservice Food
Westfield Mall in Hamburg telt 165 winkels, 40 F&B-outlets en 3 hotels
Westfield Mall in Hamburg telt 165 winkels, 40 F&B-outlets en 3 hotels
Hoe bepaal je de F&B-strategie voor het grootste gebiedsontwikkelingsproject van Europa?
12 juni 2026 | 4 min
Foodservice Concepten
Dit zijn de 9 grootste evergreen formules in ons land
Dit zijn de 9 grootste evergreen formules in ons land
Foodketens die al 50 jaar bestaan en meebewegen met tijd, trends en generaties
10 juni 2026 | 4 min
Foodservice Concepten
Militair vlieger Dominique Schreinemachers: stoere chick met soft skills
Militair vlieger Dominique Schreinemachers: stoere chick met soft skills
Lessen uit de cockpit die relevant zijn voor leiders in foodservice
7 juni 2026 | 5 min
Foodservice Hospitality
Alcoholvrij is geen alternatief, het is een volwaardige categorie
Alcoholvrij is geen alternatief, het is een volwaardige categorie
Katinka Lansink Dodero vertaalt inspiratie uit Peru naar de Nederlandse horeca
6 juni 2026 | 3 min
Restaurants Drinks
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
Oprichter Wobbe van Zoelen wil huiskamerketen groen laten groeien
5 juni 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Koffie- en lunchketen Anne&Max opent to go-counter op universiteit
Koffie- en lunchketen Anne&Max opent to go-counter op universiteit
Het meest opvallende foodnieuws van deze week
1 juni 2026 | 3 min
Foodservice Delivery
Van seltzers tot functional drinks: dit zijn dé 3 drankentrends van nu
Van seltzers tot functional drinks: dit zijn dé 3 drankentrends van nu
Innovatie in de drankenwereld
1 juni 2026 | 3 min
Foodservice Drinks