Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality
conceptwatch - trendduiding - interviews - expert opinions
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Chef Bjorn Massop wint Taste of Origin Award en nieuwe namen in de Michelingids
Chef Bjorn Massop wint Taste of Origin Award en nieuwe namen in de Michelingids
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
1 juli 2022 | 3 min
Gastronomie Chefs
Circulair bekersysteem geïntroduceerd tijdens Nijmeegse Vierdaagsefeesten
Circulair bekersysteem geïntroduceerd tijdens Nijmeegse Vierdaagsefeesten
Tijdens de Vierdaagsefeesten drinken bezoekers uit recyclebare softcups van rPET
1 juli 2022 | 4 min
Eventcatering Duurzaamheid
De toekomst van de restaurantsector volgens Leon Mazairac
De toekomst van de restaurantsector volgens Leon Mazairac
De chef van Restaurant Karel 5 in Utrecht over de toekomst van horecapersoneel, gastronomie en dierlijke ingrediënten
30 juni 2022 | 3 min
Gastronomie Chefs
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
WUR cursus gastronomie voor foodprofessionals van start na de zomer
Gastronomische opleiding in samenwerking met chef Leon Mazairac (Karel 5) en dr. Guido Camps (WUR)
30 juni 2022 | 2 min
Onderwijs Food
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle magazines
Digitale magazines

Elke maand een gratis magazine
bomvol met inspiratie en trends op het gebied van food, drinks & hospitality.

Bekijk alle magazines
Bekijk alle video's
Video's
5 x fastfood in Kopenhagen
27 oktober 2020 - 7:44
Bekijk alle video's
Thanks

Nieuwsbrief