Bij deze horecabedijven gaat de winst niet naar de aandeelhouders maar naar de zaak
Bij deze horecabedijven gaat de winst niet naar de aandeelhouders maar naar de zaak
Steward ownership wint aan populariteit, hoe werkt het?
4 ondernemers van 10 horecazaken over marge maken met cocktails
4 ondernemers van 10 horecazaken over marge maken met cocktails
10 praktische tips voor wie wil beginnen met cocktails
10 praktische tips voor wie wil beginnen met cocktails
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
Koffie met goede intenties
Koffie met goede intenties
Café Intención gaat klimaatverandering tegen met schaduwbomen
10 juni 2025 | 2 min
Foodservice Food
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Bij ieder gerecht een andere cocktail
18 juni 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Cocktailexpert Tess Posthumus over de mocktailtrends van het moment
Cocktailexpert Tess Posthumus over de mocktailtrends van het moment
De opmars van alcoholvrije cocktails in de horeca
18 juni 2025 | 4 min
Café's & Bars Drinks
“Het geheim van een goede cocktailbar? Een eigen deur”
“Het geheim van een goede cocktailbar? Een eigen deur”
Cocktailkenner Roger Bloem over de do’s and don’ts voor cocktailbars
18 juni 2025 | 3 min
Café's & Bars Drinks
Zo kan de horeca slim inspelen op de nieuwe lunchtrend
Zo kan de horeca slim inspelen op de nieuwe lunchtrend
De lunchcultuur is in beweging
17 juni 2025 | 5 min
Restaurants Chefs
Naast vlees met eiwit uit bloedplasma, nu ook koemelk met tuinboneneiwit bij Albert Heijn
Naast vlees met eiwit uit bloedplasma, nu ook koemelk met tuinboneneiwit bij Albert Heijn
Meer zakennieuws: Albron en Hutten samen verder als Hai
17 juni 2025 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Uniek pop-updiner op de A10: 3.000 gasten schuiven zaterdag aan op de Ring
Uniek pop-updiner op de A10: 3.000 gasten schuiven zaterdag aan op de Ring
750 jaar Amsterdam: buurtbewoners dineren aan gigantische tafel op de snelweg
17 juni 2025 | 5 min
Catering Chefs
De Plesman Den Haag: boutiquehotel en culinaire bestemming
De Plesman Den Haag: boutiquehotel en culinaire bestemming
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
16 juni 2025 | 3 min
Hotellerie Citytrip
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Ewout Eleveld gaat verder in catering en Van Oys Maastricht Retreat geopend
Thanks

Nieuwsbrief