Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Hoe een jaar ervaring voor boer Jaap een wereld van verschil maakt
2024 samengevat in hoogte- en dieptepunten
Consumenten verlangen van restaurants dat ze verduurzamen
Pizza nog altijd meest populaire delivery gerecht
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
4 nieuwe smaakmakers van Koppert Cress
Een nieuwe dimensie aan smaak voor topchefs die de zintuigen van de fijnproever prikkelen
5 december 2024
|
2 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
Van gast tot fan: 4 tips voor een torenhoge klanttevredenheid
Adviezen van gastvrijheidsexperts voor meer tevreden gasten
6 december 2024
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Thuisbezorgd.nl onthult de belangrijkste foodtrends van 2025
Van het ‘self care’-dieet tot een nieuwe invulling van routines
12 december 2024
|
3 min
On-the-go
Delivery
Restaurant Flore opent tijdelijk pop-up om restyling restaurant
Kort culinair nieuws: We're Smart Awards uitgereikt en Jef Schuur organiseert vissymposium
12 december 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Mycelium: hoe verwerk je dat als chef in de keuken?
Van beignets tot miso en van hummus tot bottarga
12 december 2024
|
6 min
Gastronomie
Chefs
Zo regelt de Johan Cruijff ArenA het foodaanbod, het afval en de catering
CEO Tanja Dik: “De klant is koning, maar je kunt die klant wel een beetje in de goede richting duwen”
11 december 2024
|
4 min
Groothandels
Duurzaamheid
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Ondernemen
Gaan restaurants in 2025 weer geld verdienen?
5 omzetverwachtingen voor de restaurantsector
10 december 2024
|
2 min
Restaurants
Food
Tech scale-up Orbisk krijgt kapitaalinjectie van € 8 miljoen
Meer zakennieuws: moederbedrijf Milka wil chocogigant Hershey’s overnemen
10 december 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Wijnbar Hemel & Aarde: verrassende bites en wijnen van hidden gems
“De wijnen veranderen per seizoen”
9 december 2024
|
2 min
Restaurants
Concepten
"De tijd van 10 bier per bezoeker is wel voorbij"
Clubeigenaar Hans Paul Nieskens over hoe drugsgebruik de clubcultuur bepaalt
7 december 2024
|
5 min
Café's & Bars
Ondernemen
Luc Kusters van Bolenius* wil een revolutie in restaurantkeuken
“Culinair toerisme blijft uit, omdat we niet trots zijn op onze eigen keuken”
7 december 2024
|
5 min
Restaurants
Chefs
13 wereldwijde foodtrends en ontwikkelingen
Team van La Liste reist wereld rond en dit is wat hen opvalt
7 december 2024
|
5 min
Gastronomie
Chefs
Bekijk alle artikelen
Trends
Hype: is een hormoonbelansdieet de nieuwe gut health?
Cycle syncing is de nieuwste TikTok health-trend
6 december 2024
|
3 min
Foodretail
Food
Marsepein: erkend streekproduct in Spanje, bekend suikergoed in Nederland
Van koud tot warm, van calloriebom tot goed voor de lijn
3 december 2024
|
3 min
Producenten
Food
Natuurwijnen: een hype of een blijvertje?
Waarom natuurwijnen niet mogen ontbreken op jouw kaart
3 december 2024
|
4 min
Restaurants
Drinks
21 duurzaamheidsafko's op een rij
Van SCRD tot Scope 1, 2 en 3: afkortingen uit de wereld van corporate sustainability
30 november 2024
|
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Bij Europa's grootste urban winery Chateau Amsterdam is geen wijnstok te vinden
Stedelijke wijnmakerijen zorgen voor verandering
29 november 2024
|
3 min
Producenten
Drinks
Het nieuwe cateren
Kansen in een sector die goed is voor €4 miljard per jaar
28 november 2024
|
3 min
Catering
Corona
Bekijk alle artikelen
Opinie
Wat betekent de herverkiezing van Trump voor de Nederlandse foodsector?
Onrust en escapisme in de komende 4 jaar
Overtoerisme is niet alleen de verantwoordelijkheid van de overheid
3 augustus 2024
|
7 min
Wat valt Hans Steenbergen op deze junimaand?
29 juni 2024
|
6 min
Wat valt Hans Steenbergen op deze maand?
18 mei 2024
|
6 min
Respect voor zijn succes, jeuk van zijn boodschap
25 april 2024
|
8 min
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
17 april 2024
|
4 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit