Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality
conceptwatch - trendduiding - interviews - expert opinions
Bekijk alle artikelen
Artikelen
In de agrifoodsector is weer ruimte voor (een beetje) vlees
In de agrifoodsector is weer ruimte voor (een beetje) vlees
Jonge foodprofessionals presenteren innovaties van de toekomst tijdens HAS Food Experience
31 januari 2023 | 5 min
Foodservice Innovatie
Hoe Pepijn Schmeinck met schimmels en de ultieme Mac n Cheesy de voedselketen verandert
Hoe Pepijn Schmeinck met schimmels en de ultieme Mac n Cheesy de voedselketen verandert
Van Rotterdams fastfoodrestaurant Jack Bean naar Amsterdams vegan restaurant Lokol
31 januari 2023 | 7 min
Restaurants Duurzaamheid
Is 's werelds eerste kweekvleesboerderij ter wereld in aantocht?
Is 's werelds eerste kweekvleesboerderij ter wereld in aantocht?
Dit en ander zakennieuws over omzetgroei bio én spectaculaire cijfers Just Eat Takeaway
31 januari 2023 | 4 min
Foodservice Delivery
28 Michelinsterren en 150 man personeel aan het werk tijdens grootste chef's table ooit
28 Michelinsterren en 150 man personeel aan het werk tijdens grootste chef's table ooit
Food Inspirations culinaire verslag van het Les Patrons Cuisiniers event in de Beurs van Berlage
30 januari 2023 | 9 min
Gastronomie Chefs
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle magazines
Digitale magazines

Elke maand een gratis magazine
bomvol met inspiratie en trends op het gebied van food, drinks & hospitality.

Bekijk alle magazines
Bekijk alle video's
Video's
Kaapse Brouwers in Rotterdam blijft maar groeien
1 juni 2021 - 2:26
Bekijk alle video's
Thanks

Nieuwsbrief