Blijf op de hoogte van de updates in food & hospitality

Meld je aan!

Jongste sterrenchef ooit terug op oude stek

Comeback kid Niven Kunz opent nieuw restaurant Triptyque

Door Marcus Polman op maandag 3 augustus 2020

Blijvende veranderingen aangewakkerd door coronacrisis

Coronacrisis versnelt transitie voedselsysteem

Door Maaike de Reuver op zondag 2 augustus 2020

Restaurants moeten zich opnieuw uitvinden. Maar hoe?

Heruitvinden van de restaurantindustrie

Door Hans Steenbergen op woensdag 29 juli 2020

Gezonder eten en gewoon weer vliegen

Voorspellen trends in Azië het herstel in Europa?

Door Jelle Steenbergen op dinsdag 28 juli 2020

Wat voor impact heeft het coronavirus op de mensen in de horeca?

Nieuw digitaal magazine: de verhalen van de crisis

Door Redactie op donderdag 9 juli 2020