Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality
conceptwatch - trendduiding - interviews - expert opinions
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Podcast tiplijst: 3x zin en onzin over eiwitrijke voeding
Podcast tiplijst: 3x zin en onzin over eiwitrijke voeding
Wordt collageen-verrijkt eten de volgende foodhype?
20 april 2024 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
Het roer om bij Hotel de Sterrenberg: adults only en een streep door het ontbijtbuffet
Het roer om bij Hotel de Sterrenberg: adults only en een streep door het ontbijtbuffet
Conceptwijziging leidt tot hogere gemiddelde besteding en minder waste
19 april 2024 | 6 min
Hotellerie Concepten
Van futurist naar friturist: slaan we door in onze innovatiedrift?
Van futurist naar friturist: slaan we door in onze innovatiedrift?
Trendwatcher Tom Palmaerts maakt een onverwachte carrièremove
18 april 2024 | 3 min
Foodservice Innovatie
Gasten kunnen slapen in El Bulli en Jarno Eggen en Thomas Groot tot ridder geslagen
Gasten kunnen slapen in El Bulli en Jarno Eggen en Thomas Groot tot ridder geslagen
Menu van de dag | kort culinair nieuws
18 april 2024 | 3 min
Restaurants Chefs
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle magazines
Digitale magazines

Elke maand een gratis magazine
bomvol met inspiratie en trends op het gebied van food, drinks & hospitality.

Bekijk alle magazines
Bekijk alle video's
Video's
Video bekijken?
Log in
Inloggen Word member
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 - 3:12
Bekijk alle video's
Thanks

Nieuwsbrief