Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Dry january: hoe is het de redactie van Food Inspiration vergaan?
Wie hield het vol? Wat werd er gedronken? En wie maakt er een dry year van?
31 januari 2024 |
6 min
Foodretail
Drinks
Frederike de Groot van slijterij World of Nix ziet categorie 0.0 veranderen
Van één-op-één vervangers naar nieuwe dranken
30 januari 2024 |
4 min
Café's & Bars
Drinks
Nederlandse horeca is stuk diverser, multicultureler en vrouwelijker dan 20 jaar geleden
3 illustratieve cijfers over de horeca
28 januari 2024 |
2 min
Restaurants
Concepten
Voedselverspilling: facts, figures & 7 initiatieven die food waste tegengaan
Misschien wel de belangrijkste oplossing tegen klimaatverandering
27 januari 2024 |
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Waarom iedere foodprofessional moet leren werken met AI
5 toekomstgerichte AI-grondbeginselen voor foodprofessionals
26 januari 2024 |
9 min
Foodservice
Innovatie
Hoe gaat AI het werk van koks, cateraars, restauranteigenaren en marketeers veranderen?
Zes businesskansen voor generatieve AI in foodservice
26 januari 2024 |
4 min
Foodservice
Innovatie
Broccoletti en gekleurde radijsjes zijn dé groentes van 2024, aldus Edwin van Gent
3 future foodtrends vertaald naar het bord door de head chef van Unilever Food Solutions
24 januari 2024 |
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Typisch Thais bij restaurant Reua Thai in Limburg
Weg met fusion: op zoek naar eeuwenoude culinaire gebruiken en gewoontes
24 januari 2024 |
2 min
Restaurants
Concepten
11 cool concepts uit Antwerpen
Inspirerende en vernieuwende food- en hospitalityconcepten uit de culinaire hoofdstad van België
23 januari 2024 |
7 min
Foodservice
Citytrip
Nieuwe columnist: Jaap Fris geeft een uniek inkijkje in het leven van een startende regeneratieve boer
“Boeren zijn de nieuwe verhalenvertellers”
22 januari 2024 |
9 min
Producenten
Duurzaamheid
Vijf trends in cocktails volgens de head of bar van LuminAir
Van tequila en mezcal tot Artificial Intelligence
19 januari 2024 |
4 min
Foodservice
Concepten
Ramez Ramzy: “Mijn horecazaken moeten minimaal €1 miljoen omzet per jaar draaien”
Ondernemer met miljardenambitie over de wijze lessen die hij leerde
19 januari 2024 |
8 min
Restaurants
Concepten
5 F&B-trends uit Antwerpen
Food inspiratie uit de culinaire hoofdstad van België
16 januari 2024 |
5 min
Foodservice
Citytrip
31 horecagroepen met groeiambities op een rij
Van RCE met ruim 75 zaken tot de Utrechtse Horeca Groep met 5 locaties
15 januari 2024 |
12 min
Restaurants
Innovatie
Dit is de grootste horecagelegenheid van Eindhoven
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
15 januari 2024 |
3 min
Restaurants
Citytrip
Indiaas-Britse chef Asma Khan wint Johannes van Damprijs
Jury roept Chef's Table-ster met all female keuken uit tot voorvechter van de gastronomie
14 januari 2024 |
3 min
Restaurants
Chefs
Londen voert publiekscampagne om voedselvoetafdruk van de stad te verkleinen
Eat Like A Londoner roept inwoners op om beter te eten: voor de planeet, hun gezondheid en hun portemonnee
13 januari 2024 |
7 min
Catering
Marketing
Millennials en Gen Z-ers zetten de toon: van gezond naar lekker, van vegan naar hybride
5 inzichten voor 2024 door Maaike de Reuver
12 januari 2024 |
4 min
Foodservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
»
Zoek!
Sluit