Artikel

Boerschappen: van maaltijdbox naar winstgevende bedrijvengroep
Boerschappen: van maaltijdbox naar winstgevende bedrijvengroep
Oprichter Stijn Markusse: “Met €50 miljoen omzet, word je pas echt serieus genomen”
28 augustus 2026 | 16 min
Bedrijfscatering Ondernemen
Jitse Groen investeert in Butlaroo
Jitse Groen investeert in Butlaroo
Meer zakennieuws: Michelin-uitreiking ook komende 3 jaar in Maastricht - Gall & Gall stopt met zelfscankassa's
28 augustus 2026 | 2 min
Foodservice Delivery
Hoe zetten internationale topchefs AI in en wat kan jij ermee in jouw keuken?
Hoe zetten internationale topchefs AI in en wat kan jij ermee in jouw keuken?
AI als digitale chef voor efficiënte inkoop en nieuwe recepten
27 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Verborgen horecaparels, sterke gastrobars en opvallende nieuwkomers
25 augustus 2026 | 8 min
Foodservice Citytrip
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Hier eet je betaalbare Franse gerechten in art-nouveau-stijl
24 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
De Food100: dit zijn de meest impactvolle voedselpioniers van 2026
De Food100: dit zijn de meest impactvolle voedselpioniers van 2026
100 talenten die de voedselketen beter maken
21 augustus 2026 | 3 min
Foodretail Duurzaamheid
’s Werelds grootste F&B-conceptontwikkelaar onthult wat Gen Z naar de horeca trekt
’s Werelds grootste F&B-conceptontwikkelaar onthult wat Gen Z naar de horeca trekt
Livit Design ontwikkelde 15.000 f&b-zaken in 45 landen
20 augustus 2026 | 6 min
Restaurants Concepten
Zijn versautomaten de toekomst van de boerderijwinkel?
Zijn versautomaten de toekomst van de boerderijwinkel?
“We willen een formule die past bij de behoefte van de consument én het ritme van onze boerderij”
14 augustus 2026 | 7 min
Producenten Gezondheid
Where to eat, drink and sleep in Deventer
Where to eat, drink and sleep in Deventer
Redacteur Moniek de Jongh tipt onverwachte adresjes
12 augustus 2026 | 6 min
Restaurants Citytrip
Van oploskoffie tot koffiechampagne
Van oploskoffie tot koffiechampagne
Shanghai maakt koffie tot lifestyle
7 augustus 2026 | 6 min
Foodservice Drinks
#Girl Dinners & Snack Bordjes: hoe de borrelplank de avondmaaltijd overneemt
#Girl Dinners & Snack Bordjes: hoe de borrelplank de avondmaaltijd overneemt
Viral foodtrends laten zien hoe vaste eetmomenten plaatsmaken voor snackcultuur
24 juli 2026 | 3 min
Foodservice Food
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
Caribisch eiland ontwikkelt zich steeds meer tot een culinaire bestemming
24 juli 2026 | 7 min
Restaurants Concepten
10 globale foodtrends: van darmgezondheid en brainfood tot slimmer snacken
10 globale foodtrends: van darmgezondheid en brainfood tot slimmer snacken
F&B-vakbeurs SIAL signaleert de trends die de foodmarkt blijvend gaan veranderen
23 juli 2026 | 6 min
Foodservice Food
Ondernemer Jord Althuizen over foodcost, personeel en marges
Ondernemer Jord Althuizen over foodcost, personeel en marges
“Ik heb geleerd meer naar het grote plaatje te kijken”
22 juli 2026 | 11 min
Catering Ondernemen
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Amerikaanse trendconsultant Robert Ancill voorspelt 10 wereldwijde restauranttrends
17 juli 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
Hoe voed je 400.000 bezoekers afkomstig uit 200 verschillende landen op 's werelds grootste dancefestival?
17 juli 2026 | 6 min
Foodservice Concepten
Column: “Positiviteit werkt aanstekelijk”
Column: “Positiviteit werkt aanstekelijk”
Horecaondernemer Wim Ballieu over het effect van voorbeeldgedrag
16 juli 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Kort culinair nieuws: Edwin Kats verkoopt sterrenzaak Noble in Den Bosch
14 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs