Artikel

Hoe chefs en boeren samenwerken in een wereldstad
Hoe chefs en boeren samenwerken in een wereldstad
Berlijn geeft het voorbeeld in de revolutie naar lokaal
23 september 2021 | 6 min
Foodservice Citytrip
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
Menu van de Dag | kort culinair nieuws
De Nieuwe Winkel valt in de prijzen en Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant
22 september 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
MealBee koppelt bloggers aan de online schappen van de supermarkt
MealBee koppelt bloggers aan de online schappen van de supermarkt
Virtuele maaltijdboxen van foodinfluencers
22 september 2021 | 2 min
Foodretail Innovatie
6 foodhelden van 2021, 6 veelbelovende voedselveranderaars
6 foodhelden van 2021, 6 veelbelovende voedselveranderaars
Jury Food100 maakt de gamechangers van het jaar bekend
21 september 2021 | 1 min
Foodservice Food
Bizz & Dis | AH to go verdubbelt en meer kort zakennieuws
Bizz & Dis | AH to go verdubbelt en meer kort zakennieuws
Jumbo numero 700, Rechtstreex breidt uit en BackWerk groeit snel
21 september 2021 | 3 min
Foodretail Concepten
Dit is de F&B Professional of the Year
Dit is de F&B Professional of the Year
Mehrsa Ghadiri van Innside by Meliá in Amsterdam uitgeroepen tot winnares van 2021
19 september 2021 | 4 min
Foodservice Hospitality
Wat houdt duurzaamheid in voor ‘s werelds topchefs?
Wat houdt duurzaamheid in voor ‘s werelds topchefs?
Anna Roš, Joris Bijdendijk, Antonia Klugmann en David Muñoz spreken tijdens The Best Chef Awards
19 september 2021 | 3 min
Restaurants Chefs
De soundtrack van Eva Evers
De soundtrack van Eva Evers
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
18 september 2021 | 2 min
Restaurants Chefs
4x deliveryplatforms onder druk
4x deliveryplatforms onder druk
Nieuwe wetgeving en rechtszaken om macht maaltijdbezorgers te beperken
17 september 2021 | 2 min
Restaurants Delivery
Rijks* in de prijzen, en Jonnie Boer 13e bij The Best Chef Awards 2021
Rijks* in de prijzen, en Jonnie Boer 13e bij The Best Chef Awards 2021
Veel Nederlandse awards, maar Spaanse chef David Muñoz*** is de beste chef van 2021
16 september 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
9 bekende f&b experts en trendwatchers worden inspirator voor Food Inspiration
9 bekende f&b experts en trendwatchers worden inspirator voor Food Inspiration
Hendrik Dierendonck*, Christel Cabanier, Tom Palmaerts en anderen delen hun visie met foodprofessionals
16 september 2021 | 3 min
Foodservice Chefs
Vaccinatieplicht in Europese horeca
Vaccinatieplicht in Europese horeca
Vanaf 25 september is een coronatoegangsbewijs in de horeca in Nederland verplicht
17 augustus 2021 | 4 min
Restaurants Corona
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Kumasi helpt cacaoboeren aan meer inkomen
Het sap van de cacaovrucht speelt hierbij de hoofdrol
24 mei 2021 | 4 min
Producenten Drinks
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona
Waarom je het aantal verkochte biertjes moet monitoren
30 april 2021 | 4 min
Restaurants Prijsstijgingen
De soundtrack van Jonnie Boer
De soundtrack van Jonnie Boer
Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken
17 april 2021 | 2 min
Gastronomie Chefs
Inspirerende vrouwen in food
Inspirerende vrouwen in food
Een ode aan meiden en dames op Internationale Vrouwendag
8 maart 2021 | 4 min
Restaurants Chefs
Leer over meaningful marketing tijdens Marketing Breakfast Club
Leer over meaningful marketing tijdens Marketing Breakfast Club
Keynote sprekers Aljan de Boer en Joe Pine bieden inspiratie
7 januari 2021 | 3 min
Events Marketing
Wie is Najat Kaanache?
Wie is Najat Kaanache?
's Werelds beste Marokkaanse chef wil koken op de maan
30 december 2020 | 1:37