Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Het populaire Marigold ei: een premium ei voor de horeca
Intens geel ei wint aan populariteit onder topchefs als Jonnie Boer en Onno Kokmeijer
3 maart 2023 |
2 min
Producenten
Chefs
Bedenkt ChatGPT in de toekomst jouw menukaart?
Hoe Artificial Intelligence de wereld van eten en drinken zal veranderen
2 maart 2023 |
4 min
Foodservice
Innovatie
Peter Goossens stopt met Hof van Cleve*** en een nieuw chef's table concept in The Dylan
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
2 maart 2023 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Op foodtour door Ecuador
Het calimero-complex voorbij: de trots op de eigen eetcultuur komt eindelijk naar buiten
2 maart 2023 |
11 min
Foodservice
Food
Vermaat presenteert in restaurant van Radboudumc volledig plasticvrij assortiment
Cateraar en ziekenhuis laten zien dat het anders kan, ondanks de uitdagingen
1 maart 2023 |
4 min
Catering
Duurzaamheid
Is de nieuwe Makro-webshop een gamechanger in de grossiersmarkt?
Dit en ander zakennieuws over bedrijfsstaking De Krekerij én co-store van formulehuis FFC
28 februari 2023 |
4 min
Foodservice
Concepten
Hojicha-latte's en meer exclusieve dranken bij Oficina in Amsterdam-West
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
27 februari 2023 |
3 min
Eventcatering
Chefs
7 insights over de krokante foodtrend
Crunchy chicken, crushi en andere crispy ontwikkelingen
26 februari 2023 |
4 min
Fastservice
Food
Food Inspiration's podcast tiplijst februari
Podcast-veelvraat Fascal Hukker tipt vijf podcastshows met powervrouwen in de hoofdrol
25 februari 2023 |
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
No & low alcohol alternatieven voor de horeca: mocktails, kombucha’s en sparkling teas
From hero to zero, conscious drinking is een trend
24 februari 2023 |
4 min
Restaurants
Drinks
Nieuw digitaal magazine: Jubileumeditie 200!
De mooiste verhalen van de afgelopen 14 jaar en 199 digitale magazines
23 februari 2023 |
1 min
Foodservice
Chefs
Nederlands Culinair Team doet mee in wereldtop en 6 nieuwe namen in Michelingids
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
23 februari 2023 |
4 min
Restaurants
Chefs
Dit zijn de 10 food impactors van de toekomst
Disruptievelingen die de gevestigde orde in foodservice opschudden met innovatieve ideeën
22 februari 2023 |
3 min
Foodservice
Ondernemen
Precisiefermentatie: dierlijke eiwitten creëren zonder dieren
De belofte, mogelijkheden en valkuilen
21 februari 2023 |
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Groningse graancoöperatie De Graanrepubliek wil de hele regio laten opbloeien
Directeur Niels Grootenboer: “Smaak is wat ieder onderdeel van ons ecosysteem met elkaar verbindt”
21 februari 2023 |
7 min
Foodservice
Duurzaamheid
Albert Heijn stopt met het invliegen van groenten en fruit per vliegtuig
Dit en ander zakennieuws over Pieter Pot, KFC Nederland én omzetgroei horeca
21 februari 2023 |
5 min
Foodservice
Concepten
Moychay Tea Culture Club brengt de Aziatische theecultuur naar Amsterdam
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
20 februari 2023 |
2 min
Foodretail
Concepten
Asian top 10: dit zijn de grootste nieuwkomers met Asian food
Nieuwe sushiconcepten en andere hedendaagse Aziatische restaurantformules
19 februari 2023 |
4 min
Restaurants
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
»
Zoek!
Sluit