Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
3 foodtrends uit Berlijn
Asian fine dining, hyperspecialisatie en restobar hausse
17 mei 2023 |
5 min
Restaurants
Citytrip
17 plekken waar je móét eten in Berlijn
Hotspots in de culinaire stad van de toekomst
16 mei 2023 |
7 min
Restaurants
Duurzaamheid
Vietnamese broodjes in Berlijn bij Saveur de Bánh Mì
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
15 mei 2023 |
3 min
Foodservice
Citytrip
The Big Three in food: wie zijn het, hoe groot zijn ze en wat is hun toekomstperspectief?
5 trends onder de grootste restaurantketens op aarde
14 mei 2023 |
4 min
Fastservice
Concepten
Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Deze restaurants vieren de tradities en biodiversiteit van het land
14 mei 2023 |
14 min
Gastronomie
Chefs
9 culinaire Aziatische concepten in Berlijn
Van fine dining tot hoogwaardig Japans schaafijs
12 mei 2023 |
7 min
Foodservice
Citytrip
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Al 19 jaar duurzame pionier in Amerikaanse vissector met restaurantconcept en visgroothandel
12 mei 2023 |
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
Peter Goossens opent nieuw restaurant en tweesterrenchef krijgt Icon Award van 50 Best
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
11 mei 2023 |
4 min
Gastronomie
Chefs
Oatly wil status quo veranderen en is daarmee voorbeeld voor plantaardige foodproducenten
Van haverdrankproducent tot lifestyle brand
10 mei 2023 |
3 min
Producenten
Drinks
Bar Benelux en Restaurant Europa: verfijnd dineren en dan naar de buren om te dansen
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al
8 mei 2023 |
3 min
Restaurants
Chefs
4 toekomstgerichte agri-foodbedrijven in Noord-Amerika
Boerenbedrijven die het anders doen
8 mei 2023 |
5 min
Foodservice
Food
6x Amsterdam als trendstad en ideale plek voor franchisers in food
Onze hoofdstad als broedplaats voor startende foodformules, maar welke formule bestaat het langst?
7 mei 2023 |
4 min
Foodservice
Concepten
Waarom onbekende wijngebieden het ontdekken waard zijn
Wijnkenner Niels van Laatum tipt 8 regio’s waarmee je je wijnkaart kan verbreden
5 mei 2023 |
5 min
Restaurants
Drinks
Finalisten James Beard Awards en Green Chef’s Hat bekend
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
4 mei 2023 |
4 min
Restaurants
Chefs
Ecuador's Project Iche combineert een vakschool, restaurant, foodlab én gastronomische route
Food als katalysator voor de heropbouw van de lokale economie
2 mei 2023 |
9 min
Gastronomie
Duurzaamheid
Wageningse saladerobot moet in 2028 aan de bak
Dit en ander zakennieuws over formidabele start Sligro en battle tussen Bakker Bart, eazie en Spar
2 mei 2023 |
4 min
Foodservice
Innovatie
San Francisco is onbetaalbaar geworden, wat betekent dat voor foodservice?
Horeca vestigt zich meer en meer in buitenwijken en randgemeenten
1 mei 2023 |
4 min
Foodservice
Prijsstijgingen
Bij River Bar in Rotterdam eet je Europese klassiekers: van pulpo tot beef Wellington
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
1 mei 2023 |
3 min
Restaurants
Citytrip
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
»
Zoek!
Sluit