Restaurants

Haringseizoen binnenkort weer van start, zonder traditionele veiling eerste vaatje
Haringseizoen binnenkort weer van start, zonder traditionele veiling eerste vaatje
Visbureau wil jonge generaties haring laten eten met Happie Haring
11 juni 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Online supermarkt Picnic start met maaltijdbezorging
Online supermarkt Picnic start met maaltijdbezorging
Meer zakennieuws: consumenten minder vaak uit eten - 10% prijsstijging in supermarkten
11 juni 2026 | 2 min
Foodretail Delivery
Sponsored Story
Waarom steeds meer horecabedrijven kiezen voor digitale HACCP-registratie
Waarom steeds meer horecabedrijven kiezen voor digitale HACCP-registratie
Minder administratie, meer grip op voedselveiligheid
10 juni 2026 | 2 min
Restaurants Innovatie
Dit zijn de 9 grootste evergreen formules in ons land
Dit zijn de 9 grootste evergreen formules in ons land
Foodketens die al 50 jaar bestaan en meebewegen met tijd, trends en generaties
10 juni 2026 | 4 min
Foodservice Concepten
24H Chefs haalt recordbedrag van €315.000 op voor goede doelen
24H Chefs haalt recordbedrag van €315.000 op voor goede doelen
Kort culinair nieuws: Djailany van de Laarschot start nieuw restaurant in Antwerpen
9 juni 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Alcoholvrij is geen alternatief, het is een volwaardige categorie
Alcoholvrij is geen alternatief, het is een volwaardige categorie
Katinka Lansink Dodero vertaalt inspiratie uit Peru naar de Nederlandse horeca
6 juni 2026 | 3 min
Restaurants Drinks
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
All day horecaformule Anne&Max werkt planeetaardig
Oprichter Wobbe van Zoelen wil huiskamerketen groen laten groeien
5 juni 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
House of Noa in Amsterdam: restaurant en nachtclub onder één dak
House of Noa in Amsterdam: restaurant en nachtclub onder één dak
Nieuwste zaak van Pepijn de Visscher van The Seafood Bar in voormalige fietsenstalling
4 juni 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Animo voor Wiener schnitzel bloeit op, vooral online
Animo voor Wiener schnitzel bloeit op, vooral online
Revival van de schnitzel?
4 juni 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Data wordt de nieuwe souschef
Data wordt de nieuwe souschef
Hoe een student straks ook een drukke horecakeuken kan draaien
4 juni 2026 | 3 min
Restaurants Innovatie
Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant in Apeldoorn
Jacob Jan Boerma opent nieuw restaurant in Apeldoorn
Meer kort culinair nieuws: nieuwe driesterrenzaak in Kopenhagen
2 juni 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Van school drop-out naar fine dining-chef: dit is het echte verhaal van Nicolas Aquaa
Van school drop-out naar fine dining-chef: dit is het echte verhaal van Nicolas Aquaa
Na een aantal pop-ups opent restaurant The Jollof Club binnenkort in Amsterdam
31 mei 2026 | 12 min
Gastronomie Chefs
Waarom personeelsbeleid hét duurzaamheidsthema van fine dining wordt
Waarom personeelsbeleid hét duurzaamheidsthema van fine dining wordt
“Een goede werksfeer is belangrijker dan controle”
30 mei 2026 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Utrecht: van culinaire woestijn naar horecastad vol lef
Utrecht: van culinaire woestijn naar horecastad vol lef
Ondernemers uit de Domstad delen hun horecalessen
29 mei 2026 | 7 min
Restaurants Concepten
Bas van Kranen opent keuken van Flore** voor vier internationale topchefs
Bas van Kranen opent keuken van Flore** voor vier internationale topchefs
Kort culinair nieuws: Sidney Schutte opent restaurant The Gym in Amsterdamse gymzaal
28 mei 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Zo creëren restaurants extra waarde met een rondleiding, vuur en storytelling
Zo creëren restaurants extra waarde met een rondleiding, vuur en storytelling
7 restaurants uit binnen- en buitenland herontdekken beleving
28 mei 2026 | 5 min
Restaurants Chefs
Horecaketen ‘t Zusje uitgeroepen tot beste franchiseketen van Nederland 2026
Horecaketen ‘t Zusje uitgeroepen tot beste franchiseketen van Nederland 2026
Het meest opvallende foodnieuws van deze week
26 mei 2026 | 2 min
Restaurants Delivery
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
Friet nog altijd populair, maar we eten minder klassieke snacks
26 mei 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten