Restaurants

Sponsored Story
Een nieuw seizoen betekent voor horecaondernemers een nieuw menu met frisse smaken
Een nieuw seizoen betekent voor horecaondernemers een nieuw menu met frisse smaken
Double B in Leeuwarden is voorjaarsklaar met Makro
5 mei 2026 | 2 min
Café's & Bars Food
The Jane bekroond met twee sterren tijdens lancering Michelingids België en Luxemburg
The Jane bekroond met twee sterren tijdens lancering Michelingids België en Luxemburg
Kort culinair nieuws: Sergio Herman sluit twee restaurants in Antwerpen
5 mei 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Loesje Tieleman: 28 jaar, 4 horecazaken en 120 man personeel
Loesje Tieleman: 28 jaar, 4 horecazaken en 120 man personeel
Als 20-jarige leende ze 3 ton bij de bank
5 mei 2026 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Jonathan Zandbergen:
Jonathan Zandbergen: "De vier muren van een keuken zijn voor mij te klein"
Food Inspiration lanceert nieuwe podcastserie 'Met Zonder Jas'
4 mei 2026 | 1 min
Restaurants Food
Supermarkten halen Atlantische makreel uit de schappen: wat is een beter alternatief voor retail en horeca?
Supermarkten halen Atlantische makreel uit de schappen: wat is een beter alternatief voor retail en horeca?
Bart van Olphen, Schmidt Zeevis en de VISwijzer over culinaire vervangers
1 mei 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Kort culinair nieuws: Drie sterrenchefs koken in pop-uprestaurant tijdens designfestival Glue in Utrecht
30 april 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
10 strategische knoppen om aan te draaien
28 april 2026 | 3 min
Restaurants Drinks
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Concepten uit o.a. Taiwan, India en Turkije die aan het groeien zijn in ons land
23 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Jonge ondernemers achter Amsterdamse eetcafé De Reiger en Café de Druif nemen derde zaak over
21 april 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten
8 nieuwe namen in de Michelingids
8 nieuwe namen in de Michelingids
Kort culinair nieuws: Tribeca** sluit eind dit jaar de deuren
21 april 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Van uitdagingen in de verbouwing tot de servieskeuze
21 april 2026 | :00
Restaurants Chefs
Nomi draait €4 miljoen omzet per zaak bij een gemiddelde besteding van €53 per gast
Nomi draait €4 miljoen omzet per zaak bij een gemiddelde besteding van €53 per gast
Michael Hu: “Value for money, dat is wat de gast nu wil”
19 april 2026 | 8 min
Restaurants Food
Wat kunnen we hier leren van de gastvrije Thaise cultuur?
Wat kunnen we hier leren van de gastvrije Thaise cultuur?
Proactiviteit is een kerncompetentie binnen de Thaise gastvrijheid
18 april 2026 | 5 min
Gastronomie Hospitality
Tweede zaak voor Bouillon d’Amsterdam in Zuid
Tweede zaak voor Bouillon d’Amsterdam in Zuid
Na 1,5 maand al nieuwe vestiging voor succesvol Frans concept
16 april 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Horecaondernemer Wim Ballieu: “Waarom investeren we niet massaal in openbare logistiek?”
Horecaondernemer Wim Ballieu: “Waarom investeren we niet massaal in openbare logistiek?”
Opinie: Hoe houden we onze steden naast leefbaar ook werkbaar?
15 april 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Sterrenrestaurant Noor* sluit eind dit jaar definitief de deuren
Sterrenrestaurant Noor* sluit eind dit jaar definitief de deuren
Kort culinair nieuws: Postuum eerbetoon aan Jonnie Boer met boek ‘Puur Jonnie’
14 april 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Bij Ventuno Skylounge van de Ramzy Group draait alles om beleving
14 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story
Zo gaat burgerbar Double B in Leeuwarden goed voorbereid het terrasseizoen in
Zo gaat burgerbar Double B in Leeuwarden goed voorbereid het terrasseizoen in
Voorjaarsklaar met Makro
10 april 2026 | 2 min
Café's & Bars Food