Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Transities
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Redacteuren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Cocktails: nog steeds hartstikke populair
6 cocktailtrends, van pre-mixed tot clean aesthetic
13 juni 2025
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
The Happiness Café wil via franchise uitbreiden naar 30 locaties
Linsey van Oers wil heel Nederland kennis laten maken met haar all-day-horecaformule
12 juni 2025
|
4 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Ewout Eleveld gaat verder in catering en Van Oys Maastricht Retreat geopend
12 juni 2025
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Kijken
00:30
Roest Amsterdam
00:39
Fastservice
00:31
On the go
00:36
Joes Hotshop
00:23
Bakery in Kopenhagen
00:17
Dutch Dumplin
00:06
Grød Kopenhagen
00:27
Rote Wand
00:41
De Crazy Crumble
00:17
De foodcultuur in Kopenhagen
00:05
Box Sociaal
00:32
17 Cool Concepts
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
Snackwet, frituurverbod en fastfoodban: politici willen fastfoodketens weren uit straatbeeld
12 juni 2025
|
2 min
Foodservice
Ondernemen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Rebel Jermain de Rozario gaat culinaire wereld opschudden na sterverlies
“Ik wil het label van fine dining loslaten”
12 juni 2025
|
7 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
No Waste Army draait ruim €3 miljoen omzet met het verwerken van reststromen
Geld verdienen en voedselverspilling aanpakken kan tegelijkertijd
12 juni 2025
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Flora in Den Haag: mediterraans restaurant én filmtheater op hoogte
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
12 juni 2025
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Yatta! brengt Aziatische foodtrend naar Nederland
Koreaanse en Japanse food en non-food producten in een convenience shop
10 juni 2025
|
2 min
Foodretail
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Mama's Maaltijden bereikt mijlpaal van €50 miljoen consumentenomzet
Meer zakennieuws: Populaire pizzaketen 60 seconds to Napoli naar Nederland
10 juni 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Cocktailexpert Tess Posthumus over de mocktailtrends van het moment
De opmars van alcoholvrije cocktails in de horeca
10 juni 2025
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen
In gesprek met varkensboer Josse Haarhuis
9 juni 2025
|
2 min
Producenten
Chefs
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
50% van de Nederlanders heeft minstens één keer per week geen zin om te koken
Ontkoking biedt kansen voor foodservice en foodretail
6 juni 2025
|
2 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Bij ieder gerecht een andere cocktail
5 juni 2025
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Viral trends: de functional drinks van Snoop Dogg en #hothoney
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
31 mei 2025
|
2 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Krokante kip is hip
Crunchy chicken: een van de grootste snackhits van de laatste jaren
30 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Asian trend zet door, sushi en koffie stabiliseert en tostihype lijkt voorbij
6 smaaktrends op basis van de 10 snelst groeiende foodketens in Nederland
28 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dit zijn de horeca snacktrends van 2025
Deze snelle bites zijn populair op de Nederlandse menukaart
27 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Food
Bekijk alle artikelen
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Damian Moes: “Overweldigd door het interieur, maar gasten komen terug voor het eten”
3 juni 2025
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Skina in Amsterdam: van Instagrammable matcha’s tot specialty coffee
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
2 juni 2025
|
2 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken”
Oprichter snelstgroeiende hamburgerketen over zijn weg naar succes
27 mei 2025
|
9 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van frikandellenvlaai tot dellington, van chocodel tot knetterdel
5 bijzondere varianten van de frikandel
27 mei 2025
|
3 min
Fastservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Contra: in dit restaurant annex cocktailbar en jazzpodium krijgen artiesten een platform
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
26 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Koffie-specials: de trend is hoe kleurrijker, hoe beter
Van matcha met creamcheese tot koffie met kokoswater
24 mei 2025
|
2 min
Restaurants
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
Twee restaurants met sterrenchefs, een wijnbar, kookstudio en 81 suites
6 juni 2025
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Djailany van de Laarschot: nieuwe koers voor Nastrium en opening Bistro Margaux
5 juni 2025
|
5 min
Topchef Jonathan Zandbergen opent nieuw restaurant in Hotel De Echoput
5 juni 2025
|
3 min
Eveline Wu: "Binnen twee jaar moet een zaak zijn terugverdiend"
29 mei 2025
|
7 min
Sterrenzaak Flicka* sluit: “We vrezen dat we niet de enigen zullen zijn"
28 mei 2025
|
4 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit