Jacob Jan Boerma
Ziel & Zakelijkheid

Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Chefs
-
Nelson Tanate van De Librije*** start TikTok-kanaal
3 juli 2025 | 2 min -
Drie sterrenzaken sluiten en starten laagdrempeliger concept
26 juni 2025 | 2 min -
Uniek pop-updiner op de A10: 3.000 gasten schuiven zaterdag aan op de Ring
17 juni 2025 | 5 min -
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
12 juni 2025 | 3 min -
Topchef Jonathan Zandbergen opent nieuw restaurant in Hotel De Echoput
5 juni 2025 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Is dit het einde van duurzaamheid in de horeca?
6 juli 2025 | 7 min -
5 must-listen podcasts voor nieuwsgierige foodprofessionals
5 juli 2025 | 4 min -
Wat zijn de meest bestelde gerechten bij Nederlands grootste maaltijdbezorgers?
4 juli 2025 | 2 min -
Inkoop van €1 miljoen aan vis per jaar en een dagomzet van €36.000
3 juli 2025 | 5 min -
Trend: kortere menu's in fine dining-restaurants, hoe bewaak je de marges?
7 juli 2025 | 4 min