Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Transities
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Redacteuren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Btw-verhoging zet hotelbranche onder druk: hoe nu verder?
Ministerie van Financiën, KHN, ABN AMRO en horecaondernemers schijnen licht op de situatie
15 juni 2025
|
4 min
Hotellerie
Prijsstijgingen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Het effect van kleur, muziek en geur in jouw horecazaak
Proeven doe je met je ogen, oren, neus én handen
13 juni 2025
|
5 min
Restaurants
Marketing
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Cocktails: nog steeds hartstikke populair
6 cocktailtrends, van pre-mixed tot clean aesthetic
13 juni 2025
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
Kijken
00:30
Roest Amsterdam
00:39
Fastservice
00:31
On the go
00:36
Joes Hotshop
00:23
Bakery in Kopenhagen
00:17
Dutch Dumplin
00:06
Grød Kopenhagen
00:27
Rote Wand
00:41
De Crazy Crumble
00:17
De foodcultuur in Kopenhagen
00:05
Box Sociaal
00:32
17 Cool Concepts
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Viral trends: van matcha in blik tot kaviaar bumps
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
13 juni 2025
|
3 min
Foodretail
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
The Happiness Café wil via franchise uitbreiden naar 30 locaties
Linsey van Oers wil heel Nederland kennis laten maken met haar all-day-horecaformule
12 juni 2025
|
4 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
Kort culinair nieuws: Ewout Eleveld gaat verder in catering en Van Oys Maastricht Retreat geopend
12 juni 2025
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
Snackwet, frituurverbod en fastfoodban: politici willen fastfoodketens weren uit straatbeeld
12 juni 2025
|
2 min
Foodservice
Ondernemen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Rebel Jermain de Rozario gaat culinaire wereld opschudden na sterverlies
“Ik wil het label van fine dining loslaten”
12 juni 2025
|
7 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
No Waste Army draait ruim €3 miljoen omzet met het verwerken van reststromen
Geld verdienen en voedselverspilling aanpakken kan tegelijkertijd
12 juni 2025
|
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Flora in Den Haag: mediterraans restaurant én filmtheater op hoogte
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
12 juni 2025
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Yatta! brengt Aziatische foodtrend naar Nederland
Koreaanse en Japanse food en non-food producten in een convenience shop
10 juni 2025
|
2 min
Foodretail
Concepten
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Cocktailexpert Tess Posthumus over de mocktailtrends van het moment
De opmars van alcoholvrije cocktails in de horeca
10 juni 2025
|
4 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
50% van de Nederlanders heeft minstens één keer per week geen zin om te koken
Ontkoking biedt kansen voor foodservice en foodretail
6 juni 2025
|
2 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Bij ieder gerecht een andere cocktail
5 juni 2025
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Viral trends: de functional drinks van Snoop Dogg en #hothoney
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
31 mei 2025
|
2 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Krokante kip is hip
Crunchy chicken: een van de grootste snackhits van de laatste jaren
30 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Asian trend zet door, sushi en koffie stabiliseert en tostihype lijkt voorbij
6 smaaktrends op basis van de 10 snelst groeiende foodketens in Nederland
28 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Bekijk alle artikelen
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Mama's Maaltijden bereikt mijlpaal van €50 miljoen consumentenomzet
Meer zakennieuws: Populaire pizzaketen 60 seconds to Napoli naar Nederland
10 juni 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Ruby Rose blijft knallen: 5 jaar na de opening nog steeds wachtlijsten voor een reservering
Damian Moes: “Overweldigd door het interieur, maar gasten komen terug voor het eten”
3 juni 2025
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Skina in Amsterdam: van Instagrammable matcha’s tot specialty coffee
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
2 juni 2025
|
2 min
Café's & Bars
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken”
Oprichter snelstgroeiende hamburgerketen over zijn weg naar succes
27 mei 2025
|
9 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van frikandellenvlaai tot dellington, van chocodel tot knetterdel
5 bijzondere varianten van de frikandel
27 mei 2025
|
3 min
Fastservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Contra: in dit restaurant annex cocktailbar en jazzpodium krijgen artiesten een platform
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
26 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen
In gesprek met varkensboer Josse Haarhuis
9 juni 2025
|
2 min
Producenten
Chefs
Van Oys Maastricht Retreat open voor gasten: 2,5 hectare vol culinaire luxe
6 juni 2025
|
4 min
Djailany van de Laarschot: nieuwe koers voor Nastrium en opening Bistro Margaux
5 juni 2025
|
5 min
Topchef Jonathan Zandbergen opent nieuw restaurant in Hotel De Echoput
5 juni 2025
|
3 min
Eveline Wu: "Binnen twee jaar moet een zaak zijn terugverdiend"
29 mei 2025
|
7 min
Thanks
Nieuwsbrief
Ja, ik wil graag drie keer per week de nieuwsbrief ontvangen met de laatste trends, culinaire inspiratie en interviews van Food Inspiration per e-mail.
Klik hier
voor meer informatie.
Verzend
Zoek!
Sluit