Kijk jij ook uit naar de zomer? Zonnige salades, kleurrijke wraps, smaakvol belegde broodjes, heerlijk frisse hoofdgerechten. Winterkost maakt plaats voor frisse smaken en lichte gerechten. Als chef is het belangrijk om terug te kunnen vallen op een aantal ijzersterke basisingrediënten die in je menu veelzijdig toepasbaar zijn. Een goede basisdressing is zo’n alleskunner.

Eén smaak, oneindig veel gerechten

Met een smaakvolle dressing of vinaigrette kun je in jouw keuken alle kanten op. Of je nou een frisse salade wilt bereiden, een focaccia wilt afmaken of Marokkaans lamsgehakt wilt serveren. Zo’n alleskunner als basissmaak zorgt voor gemak en snelheid in de bereiding. Het laat je een menu samenstellen dat inspirerend is voor je gasten én efficiënt voor je keuken. De range romige dressings en vinaigrettes van Risso is multi-inzetbaar. En dat is om meerdere redenen slim: het scheelt tijd, je bespaart geld en je voorkomt waste.

Ontdek jouw perfect match

Zoek jij de ideale smaakmatch voor een gerecht op jouw menukaart? De Risso Smaakmatcher helpt je op weg. Via een paar simpele stappen geef je aan wat voor type gerecht je wilt maken. Je krijgt direct een suggestie voor een dressing of vinaigrette die hier goed bij combineert. Daarnaast, en daar zit de winst, ontvang je een aantal originele receptsuggesties waar deze dressing ook perfect bij combineert. Zo stel je gemakkelijk een efficiënt menu samen.

Smaakmatcher - Probeer zelf!

Ontdek hier zelf jouw ideale dressing en ontvang een gratis sample om te testen in jouw keuken

Ontdek jouw perfecte dressing »

 

Over Risso

Met Risso® ben jij als chef klaar voor de uitdagingen van morgen: de keukenoplossingen bieden gemak zonder concessies te doen op kwaliteit en smaak. Het Risso assortiment bestaat uit room op basis van planten, 2-fasen vinaigrettes, romige dressings en margarines & vetten voor smeren, bakken en braden. De range dressings & vinaigrettes bestaat uit zeven gebonden dressings (yoghurt, yoghurt-paprika, caesar, olijfolie, 1000 islands, bieslook, honing-mosterd) en vier vinaigrettes (Thai soy, mosterd-honing, limoen, balsamico).