Michelin deelde op 8 oktober 2025 in Parijs de Michelinsleutels uit aan de meest opmerkelijke hotels in België, Luxemburg en Nederland. De hotels kregen — net zoals bij de reguliere sterren — één, twee of drie sleutels toegekend. Hotel De L'Europe in Amsterdam kreeg als enige het maximale aantal van drie sleutels.

De hotels die zijn bekroond met Michelinsleutels, zijn meermalen bezocht door de inspecteurs van de culinaire gids. “Net zoals dat Michelinsterren de meest voortreffelijke restaurants onderscheiden, belonen Michelinsleutels de beste hotels.”

De totale Benelux selectie van hotels in de gids van 2025 bevat:

  • 1 hotel met 3 sleutels — Hotel De L'Europe in Amsterdam 

  • 7 hotels met 2 sleutels

  • 25 hotels met 1 sleutel

Nederland kreeg in totaal 17 sleutels uitgereikt:

De driesleutel hotels 

  • De L'Europe Amsterdam - Amsterdam

De tweesleutel hotels Nederland

  • Hotel TwentySeven Amsterdam - Amsterdam

  • Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park - Amsterdam

  • Rosewood Amsterdam - Amsterdam

  • Tivoli Doelen Amsterdam - Amsterdam

  • Château Neercanne - Maastricht 

De éénsleutel hotels in Nederland

  • Pulitzer Amsterdam - Amsterdam

  • Soho House Amsterdam - Amsterdam

  • The Craftsmen - Amsterdam

  • The Dylan Amsterdam - Amsterdam

  • Mooirivier - Dalfsen

  • Landgoed Hotel Het Roode Koper - Ermelo

  • Van Oys Maastricht Retreat - Eijsden

  • De Plesman Hotel The Hague - Den Haag

  • Château St. Gerlach - Valkenburg

  • Central Park Voorburg - Voorburg

  • Pillows Grand Boutique Hotel Ter Borch Zwolle - Zwolle

Suite in Van Oys Maastricht Retreat

Lees ook

Twee sterren voor Guido Braeken van Create in Van Oys Maastricht Retreat

Topchef kookt zich op eigen kracht terug in rode gids
 

Hotels en accommodaties worden door Michelin beoordeeld op basis van 5 criteria:

1. Belangrijke bijdrage aan lokale ervaring
2. Architectuur en interieurontwerp
3. Kwaliteit en uniciteit van de service
4. Persoonlijkheid en uitstraling
5. Prijs-kwaliteitverhouding

Hotelselectie Michelin

De hotelselectie op de site en app van Michelin bevat gevestigde hotels met een internationale reputatie, maar ook recentere ontdekkingen en gloednieuwe openingen. Er zijn hotels in grotten, woestijnen, bovenin wolkenkrabbers, kastelen, herbergen en tenten.

In een eerder interview met Food Inspiration noemde toenmalig hoofdinspecteur Werner Loens de hotelbranche geen nieuwe side business. "De teams van de Michelingids hebben altijd veel kennis van gastronomie en hotels gehad."

Gebruikers kunnen op de site en app van Michelin de locaties beoordelen én direct boeken. Michelin meldt dat deze service ontstond vanuit de vraag van gebruikers die een gastronomische ervaring wilden combineren met een overnachting. 

Werner Loens, voormalig hoofdinspecteur van Michelin

Commissie betalen

Hotels betalen een commissie voor de implementatie van de reserveringsbutton op het hotelplatform van Michelin, maar er vindt een onafhankelijke inspectie plaats op basis waarvan hotels worden opgenomen in de gids. Vervolgens kunnen de geselecteerde bedrijven zelf bepalen of ze de betaalde reserveringsfunctie willen implementeren.

Kwaliteitscriteria

“Hotels die door de Michelingids worden aanbevolen, worden steeds opnieuw beoordeeld. Als een etablissement niet langer voldoet aan de kwaliteitscriteria die door de gids worden nagestreefd, wordt het uit de selectie verwijderd en dus ook uit de reserveringsplatforms”, aldus Loens.

Eigen event voor Michelinsleutels voor hotels

De Michelingids reikte dit jaar voor het eerst de Michelinsleutels voor hotels uit tijdens een speciaal evenement. Vorig jaar werd deze nieuwe onderscheiding voor het eerst geïntroduceerd. In fases zijn de sleutels bekendgemaakt voor verschillende regio’s en landen in Europa, Noord-Amerika en Azië. De Michelinsleutels werden toen via de website van de gids bekendgemaakt.

2025 luidt een nieuwe fase in voor de Michelinsleutel, waarbij tijdens een speciaal evenement de wereldwijde uitreiking plaatsvindt. Daarbij worden hotels – net als bij de sterren – onderscheiden in drie verschillende niveaus.

Lees hier al het nieuws over de Michelinuitreiking 2025