Hoe de extreme zomerhitte van dit jaar je menu in 2027 verandert
Hoe de extreme zomerhitte van dit jaar je menu in 2027 verandert
"Als oogsten veranderen, moeten keukens leren meebewegen"
Kopen we eerst de verpakking of eerst het product?
Kopen we eerst de verpakking of eerst het product?
Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants
Live-acts, dj’s, beeldprojecties en drag queens trekken volle restaurants
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
Zo ontwerp je een zaak die je gasten onthouden
Zo ontwerp je een zaak die je gasten onthouden
3 interieurtrends voor 2026 en verder
27 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Hospitality
Thee is terug: waar blijft de boost aan theebars?
Thee is terug: waar blijft de boost aan theebars?
Thee schenken als whisky, proeven als wijn
3 september 2026 | 8 min
Foodservice Drinks
Isabelle Boer van Wijn Boer: “Je moet niet alles tegelijk willen doen”
Isabelle Boer van Wijn Boer: “Je moet niet alles tegelijk willen doen”
Over wijnlunches, het winterterras, de eerste kerst en leren in de praktijk
3 september 2026 | 7 min
Gastronomie Marketing
Foodbedrijven als Royal Swinkels, Jumbo en JDE tekenen ondernemersakkoord
Foodbedrijven als Royal Swinkels, Jumbo en JDE tekenen ondernemersakkoord
Meer zakennieuws: René Bogaart opent bakery-café met Robèrt van Beckhoven
3 september 2026 | 2 min
Foodretail Duurzaamheid
Tinder-leertool voor horecamedewerkers zorgt voor meer motivatie op de werkvloer
Tinder-leertool voor horecamedewerkers zorgt voor meer motivatie op de werkvloer
Opleidingsscan op basis van AI leidt tot beter opgeleid personeel
3 september 2026 | 4 min
Onderwijs Innovatie
Dit zijn de 16 grootste horecagroepen van Nederland
Dit zijn de 16 grootste horecagroepen van Nederland
Restaurantgroepen met meerdere formules en minstens 10 locaties
2 september 2026 | 5 min
Restaurants Innovatie
We're Smart maakt genomineerden bekend voor de Discovery Awards 2026
We're Smart maakt genomineerden bekend voor de Discovery Awards 2026
Joelia* in Rotterdam wint de Gouden Pollepel 2026
1 september 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Must-visit foodconcepten in Antwerpen
Populaire museumcafés, klassieke sterrenrestaurants en hippe vleesconcepten
1 september 2026 | 4 min
Restaurants Citytrip
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Kort culinair nieuws: Restaurant MANO heropent na verbouwing in Haarlem
Thanks

Nieuwsbrief