Dit zijn ze: de ice cone kings & queens 

Het is inmiddels bijna 20 graden kouder dan 2 weken geleden. Toen zetten we speciaal voor de tropische temperaturen een speciale winactie op. Innovatievelingen konden hun meest inspirerende en creatieve ijscreatie op social media delen, en maakten daarmee kans op één van de drie exemplaren van het gloednieuwe "Salt & Straw Ice Cream Cookbook".
 

And the winners are...

Ice cream opperhoofd Tyler Malek van Salt & Straw selecteerde uit alle inzendingen de 3 winnaars: 

Naam: Silvia Berends (@Silviagrk)
IJscreatie: Ijscoupe met wortelsap, sinaasappelsap, citroensap en specerijen

 

Naam: Bastiaan van der Staak (@Bastiaan_van_der_Staak), head chef @ Restaurant BROEI in Utrecht
IJscreatie: Snijbonensorbet met burrata en groene tomaat

 

Naam: Ivar Kronenburg (@IvarKronenburg)
IJscreatie: Sorbet met Licor 43, bitterkoekjes, mandarijn en gekonfijte sinaasappel

 

Wat je verder moet weten...

Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. De prijs is niet inwisselbaar voor geld of andere goederen. Food Inspiration verzamelt geen persoonsgegevens van deelnemers. Deelname is bedoeld voor lezers van het digitale Food Inspiration magazine en volgens van de social media kanalen van Food Inspiration.