Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Ondernemen
Maandenlange wachtlijst bij restaurant zonder bediening
Michelin neemt De Haan op in gids
9 juni 2023 |
6 min
Restaurants
Michelin
Tech-gedreven Bob W naar Nederland en EuroParcs opent onbemande shops
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
9 juni 2023 |
3 min
Foodretail
Hospitality
Won Yip en Q Hospitality Group openen The Diamond Amsterdam
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
2 juni 2023 |
3 min
Hotellerie
Concepten
De Groene Afslag: circulaire hotspot in het Gooi
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
29 mei 2023 |
3 min
Foodretail
Concepten
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Nieuwe Rotterdamse vrouwen bereiden maaltijden uit land van herkomst
28 mei 2023 |
2 min
Producenten
Food
Nieuwe F&B Director voor Amstel Hotel en nu ook slapen op Vuurtoreneiland
Kort nieuws over de de recreatie- en hotelbranche
26 mei 2023 |
3 min
Hotellerie
Hospitality
Foodprofessionals kunnen binnenkort bod uitbrengen op favoriete start-up
Spijsveiling tijdens Food Inspiration Days Outdoor veilt start-ups alsof het kunststukken zijn
26 mei 2023 |
3 min
Foodservice
Innovatie
Groei horecaformules de doodsteek voor unieke zelfstandige zaken?
Copy-paste bedrijven zoals De Beren, Loetje en Happy Italy verspreiden zich als een olievlek
24 mei 2023 |
4 min
Restaurants
Ondernemen
Explosief aantal sluitingen in topsegment restaurants
Dit is wat de culinair experts opvalt
19 mei 2023 |
6 min
Gastronomie
Michelin
Koeienboer met Michelin-ambities op Erfgoed Bossem
Dennis Rerink: “Als je boer en kok laat samenwerken krijg je hele mooie dingen”
18 mei 2023 |
7 min
Gastronomie
Food
Vega keten LOKOL, voormalig Jack Bean, sluit definitief de deuren
Beproevingen van afgelopen jaren waren te zwaar
15 mei 2023 |
4 min
Restaurants
Duurzaamheid
Vier tips voor een breinvriendelijke social media strategie
Neuromarketeer Elles van der Vleuten over het belang van positieve associaties
11 mei 2023 |
6 min
Restaurants
Chefs
Jonge mensen die foodsector opschudden met hun innovaties
2 innovatieve voedselveranderaars die zorg- en deliverysector inclusiever en gezonder willen maken
10 mei 2023 |
3 min
Foodservice
Innovatie
Oatly wil status quo veranderen en is daarmee voorbeeld voor plantaardige foodproducenten
Van haverdrankproducent tot lifestyle brand
10 mei 2023 |
3 min
Producenten
Drinks
Dit zijn de gouden menuregels van de Tolhuistuin in Amsterdam-Noord
Horecaondernemer Remco Struyck: “Ons concept is eigenlijk mislukt”
21 april 2023 |
8 min
Restaurants
Chefs
Syrco Bakker: “Mijn twee nieuwe restaurants hebben veel gemeen”
Tweesterrenchef opent zaak in Indonesië én Zeeland
21 april 2023 |
6 min
Restaurants
Chefs
Hoeveel heb ik verdiend met mijn dark kitchen?
Een kosten-batenanalyse van Kees zijn dark kitchen project
20 april 2023 |
3:35 min
Fastservice
Dark kitchens
Hoe blijft een café na 50 jaar nog steeds relevant?
Het belang van eigenheid in de horeca
12 april 2023 |
4 min
Café's & Bars
Drinks
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
»
Zoek!
Sluit