Bekijk de preview van de culinaire opera van @CanRocaCeller: @el_somni, de reis van het menselijk bestaan.

El Celler de Can Roca, ’s wereld beste restaurant, werkt aan een multimediaal project. Tijdens El Somni, oftewel De Droom, serveren de Roca broers hun beste creaties tijdens een multi-zintuiglijk diner. Het is een culinaire opera over de reis van het menselijk bestaan.

Ferran Adrìa
Naast een film bestaat El Somni uit twee tentoonstellingen en een boek. De film gaat op 9 februari in premiere tijdens het Berlijn filmfestival. Helaas heeft het diner maar eenmalig plaatsgevonden. Onder andere Ferran Adrìa en Harold McGee behoorden tot het selecte gezelschap dat El Somni mocht ervaren.

Bekijk hieronder de preview van dit geweldig kunstwerk: