Dit is de beste trendkaart van Amsterdam

Afgelopen week trok de redactie van Food Inspiration met ruim 150 foodprofessionals naar Amsterdam. Food Inspiration gaf ze een trendkaart met zo'n 50 concepten die een bezoek waard zijn. Zelf spotte de leden van Foodservice Network ook nog eens ruim 25 concepten. Het resultaat is een trendkaart met 76 cool concepts in onze hoofdstad. 

Tip: Klik met je rechtermuisknop op de foto hierboven en vervolgens op 'Afbeelding opslaan als'. Zo kun je de trendkaart opslaan en gebruiken als je zelf op trendtour in Amsterdam gaat. 

De concepten

1. Pompadour: Chocolaterie

2. Urban Cacao: Chocolaterie

3. Sugo Pizza: Pizzaketen

4. Fabel Friet: Ambachtelijke frituur

5. Sammy & Pebbles: Ijs- en frietboutique

6. Le Pain Quotidien: Franse bakkerij en lunchroomketen

7. Spataro: Chocolaterie en patisserie

8. Grapedistrict: Wijnhandel

9. Veganees: Vegan Asian streetfood

10. Sea Salt & Chocolate: Cakes en desserts

11. Rue la Bastille: Algarijns restaurant

12. SLA: Biologische saladebar

13. The Tosti Club: Tostiketen

14. Petit Gateau: Franse patissier

15. Seoul Food: Koreaanse takeaway store

16. PANCAKES: Pannenkoekenconcept

17. Smelt: Kaasfondue restaurant

18. Hans Egstorf: Oudste bakkerij van Amsterdam 

19. Cafecito: Koffiebranders en espressobar

20. De Laatste Kruimel: Traiteur en bakkerij

21. Dr. Smooji: Juicebar

22. Ibericus: Spaanse traiteur

23. Daalder*: Fine dininge restaurant van chef Dennis Huwaë

24. Bar du Champagne: Champagnebar

25. PLUK: Woon- en kookwinkerl

26. Fratellini: Italiaanse focacciabakkerij

27. Nix & Nix: Alcoholvrije slijterij

28. Bake my Day: Bakkerij / patisserie

29. Good Beans: Hippe koffiebar

30. Coffee Company: Koffie- en lunchbar

31. Boulangerie Noé: Bakkerij en patisserie

32. Café de Doffer: Amsterdamse bruine kroeg 

33. Jordino: Cholaterie en patisserie

34. Restaurant REM: Restaurant met rooftopbar

35. Brandt & Levie: Worstmakerij

36. Brouwerij De Prael Houthavens: Stadsbrouwerij

37. BBROOD: Ambachtelijke bakkerij

38. Vleesch Noch Visch: Vegan streetfood bar

39. Cheesesteak Factory Amsterdam: De beste broodjes steak van de stad

40. TOKI: Trendy koffiebar

41. Sea Salt and Chocolate: Chocolaterie

42. Rue la Bastille: Mediterraas restaurant

43. SAINT-JEAN: Vegan bakery

44. Hinata: Ramen-noedelbar

45. Café Winkel 43: Café restaurant met de beste appeltaart van de stad

46. Daalder Atelier: Traiteur van het gelijknamige restaurant

47. JOE & THE JUICE: Juicebar

48. Soup en Zo: Soepconcept

49. Salvo Bake House: Italiaanse patissier

50. Banh Mi Deli: Vietnamees baquette concept

51. Hummingbird: Roze specialty coffee baar

52. SUE Bites Bar: Vegan bakkerij

53. Chun Café: Bubbletea winkel

54. Bakkerij Wolf: Zuurdesembakkerij

55. Het Koekemannetje: Banketbakkerij

56. The Lebanese Sajeria: Libanees restaurant

57. Van Stapele: Koekmakerij

58. STACH: Ambachtelijke buurtwinkel

59. Vegan Junk Food Bar: Vegan quickservicerestaurant

60. Zero Zero: Italiaanse broodjeszaak

61. Nom Nom Nom: Plantaardig fastfoodconcept

62. Soil Vegan Café: Vegan comfort food

63. Fort Negen: Trendy zuurdesembakkerij

64. PAINDEMIE: Luxe tostizaak

65. LOKOL: Plantaardig restaurant

66. Truffle boutique: Restaurant met truffel in de hoofdrol

67. Rainbowls: Smoothiebowl hotspot

68. Ranchi: Japans sandwich concept

69. Taste Like Chicken: Vegan kip takeaway

70. Rise Bakery: Bakkerij en patisserie

71. Wild & the Moon: Healthy all day horeca en takeaway

72. Kitchen Republic: Deelkeuken

73. Anne & Max: All day horeca

74. Tony's Chocolonely Store: Chocoladewinkel

75. Backwerk: To go bakkerij

76. Proeflokaal 't Blauwe Theehuis: Restaurant in het Vondelpark

Toevoeging: Omwille van de tijd zijn we tijdens deze tour niet in Amsterdam-Noord geweest, maar Noord heeft natuurlijk ook een hele hoop inspirerende concepten. Check hier 18 hotspots in 'het Brooklyn van Amsterdam' die we eerder selecteerden. 

Ken je nog andere cool concepts in Amsterdam die niet in deze lijst staan? Tip de redactie: info@foodinspiration.nl.