Veel horecamedewerkers zitten nu thuis. Ook chef Wim Severein van restaurant The Millèn* in Rotterdam had een groot deel van zijn brigade thuis zitten. Tegelijkertijd zag hij hoe zijn groenteleverancier Frank Kesteloo veel afzet verloor en in de knoop kwam met zijn personeelskosten. Severein besloot met zijn brigade op het land te gaan helpen en te leren van Kesteloo.
117
Views
Views
Samenwerking sterrenchef en groenteleverancier
Personeel The Millèn* helpt bij groenteproducent
Door Kees van Duinhoven op maandag 7 december 2020
The Millèn wim severein oogstpark dordrecht frank kesteloo
-
Food Inspiration
33 Video's -
Food Inspiration Pioneers
2 Video's -
Drink Inspiration
7 Video's -
Food Inspiration International
12 Video's -
Events
14 Video's -
Cool concepts
85 Video's -
DIY
8 Video's -
Expert Opinion
54 Video's -
Topchefs
26 Video's -
Ziel & zakelijkheid
23 Video's