Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Transities
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Redacteuren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dit zijn de 3 belangrijkste trends in koffie van het moment
Kwaliteitskoffie, speciality coffee, single origin en decaf populair
16 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Drinks
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gooische moeders en Amsterdamse influencers trekken massaal naar De Kromme Dissel*
Influencer-actie van sterrenzaak is doorslaand succes
15 mei 2025
|
5 min
Gastronomie
Marketing
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Horeca worstelt met doordeweekse bezetting
Hoe past de gastronomie zich aan?
15 mei 2025
|
4 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dit zijn de 10 snelst groeiende foodketens in Nederland
Welke nieuwkomers in food vanaf 2020 groeien het hardst?
15 mei 2025
|
3 min
Foodservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Jacob Jan Boerma aan de slag bij Nonna van Tijn Verstappen en Thijs Boermans
Kort culinair nieuws: nieuw restaurant Nick Bril en Paul Fagel Trofee voor Joann*
15 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Pop-up horeca van concept tot uitvoering: tips van De Maaltuin
Lessen van pop-up experts over vergunningen, akoestiek en logistiek
14 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
“Goed voor je personeel zorgen is de enige vorm van duurzaamheid die écht loont”
Ondernemer Mark Haagen over de essentie van duurzaam ondernemen
13 mei 2025
|
5 min
Eventcatering
Hospitality
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Roest 2.0 van horecagroep Kopgroep: 750m2, 200 zitplaatsen en ruim 400 wijnen
Cool concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 mei 2025
|
2 min
Café's & Bars
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Tussen streetfooddromen en hotelmaaltijden
Trendwatcher Rik Vera over de ironie van reizen
10 mei 2025
|
3 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Stichting Fluvium serveert Aziatisch driegangenmenu bij Leger des Heils Ede
Geheel verzorgd menu door medewerkers Foodservice Network, Shoot My Food en Food Inspiration
9 mei 2025
|
2 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken”
Oprichter snelstgroeiende hamburgerketen over zijn weg naar succes
8 mei 2025
|
9 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Thijs Meliefste over sluiting sterrenrestaurant: "Tot wanneer is dit leuk?"
Een indrukwekkend hoofdstuk ten einde
8 mei 2025
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurant De Librije weer open: “Door met waarmee we bezig waren”
Kort culinair nieuws: Sluiting Meliefste en Martin Kruithof organiseert haringparty
8 mei 2025
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Plantaardige mayo en kookroom voor veel chefs al een no-brainer
5 concrete tips voor een beter plant-based aanbod in foodservice
8 mei 2025
|
9 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Head of R&D verruilt De Nieuwe Winkel** voor Central in Peru
Voor Foodheld Elzelinde van Doleweerd is de restaurantkeuken een grote speeltuin
7 mei 2025
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Van frikandellenvlaai tot dellington, van chocodel tot knetterdel
5 bijzondere varianten van de frikandel
7 mei 2025
|
3 min
Fastservice
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Danny Deng van Dadawan vreest toekomst Aziatische horeca en start actiegroep
Meer zakennieuws: top 5 populaire hotelketens Nederland
6 mei 2025
|
4 min
Foodservice
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Counter combineert cateringroots met hippe lunch-wijnbar
Cool concept | Ken jij dit foodservicebedrijf al?
6 mei 2025
|
3 min
Restaurants
Concepten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
»
Zoek!
Sluit