In 2013 was chef René Redzepi in Nederland. Hij was een van de sprekers tijdens de Food Inspiration Days. Food Inspiration nodigde de chef van het Kopenhaagse restaurant Noma vervolgens uit om te gaan wildplukken in het Vondelpark. Bekijk hier de video:
Wildplukken met René Redzepi in het Vondelpark
Chef van Noma gaat op pad met Food Inspiration


Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Tien jaar diversiteitshotel INK in Amsterdam
13 juli 2025 | 11 min -
Je winst verhogen met slimme prijsverlagingen op je menukaart
15 juli 2025 | 4 min -
23 hotspots in het hippe Amsterdam-Noord
11 juli 2025 | 7 min -
Viral trends: Disney+ pop-up ijswinkel tot geschaafd ijs van groenten
11 juli 2025 | 2 min -
Vermaat haalt internationale succesformule Wingstop naar Nederland
15 juli 2025 | 4 min