Blogger @KarinEgberink deelt een inspirerende trip naar hotel/restaurant @Montali_Italy in Umbriƫ met ons:

'In augustus ben ik afgereisd naar Agrituristica Montali in de Italiaanse streek Umbrië. Uitgeroepen tot beste vegetarische restaurant ter wereld; met een klein hotel, een heerlijk zwembad tussen de olijfbomen en een prachtig uitzicht over de omgeving. Het idee achter dit paradijsje: vegetarisch eten een professioneler imago geven. Alberto Musacchio...'

Lees de hele blog van Karin hier.