Het bewustzijn onder jonge mensen over de herkomst van eten, de kwaliteit van eten en
wat eten met je doet is ongekend aan het groeien. Dit is Generation Food.
1:57 min
GENERATION FOOD
.png-28x28.png)
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Concepten
-
Bento Café Rotterdam: Japans comfortfood in een houten doosje
1 oktober 2025 | 3 min -
De opmars van de smashburger: de 5 grootste formules van Nederland
26 september 2025 | 2 min -
Hoogwaardige bubble tea’s van Machi Machi veroveren Nederland
23 september 2025 | 3 min -
Fine dining-restaurant Mystique in het nieuwe Efteling Grand Hotel: "We hebben zelfs wachtlijsten"
18 september 2025 | 2 min -
Manuel Broekman en Jacob Jan Boerma over Bistro Blik: “Hier komen tegenstrijdigheden samen”
9 september 2025 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Just Eat Takeaway definitief overgenomen door Prosus
2 oktober 2025 | 5 min -
Ozempic, drones en yoghurt: deze trends gaan de Europese foodsector op z’n kop zetten
24 september 2025 | 4 min -
Bib Gourmand: 9 nieuwe restaurants in Nederland
2 oktober 2025 | 4 min -
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor 2026
24 september 2025 | 3 min -
DNW-lab: tweesterrenrestaurant De Nieuwe Winkel lanceert culinair laboratorium
2 oktober 2025 | 5 min