Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Transities
Arbeidsmarkt
Digitalisering
Duurzame sourcing
Eiwittransitie
Energie & transport
No waste
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Redacteuren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Zoek!
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
60 cliënten van Voedselbank Ede culinair in de watten gelegd door Stichting Fluvium
Foodservice Network, Shoot My Food en Food Inspiration serveren overweldigend lekkere lunch en diner
9 november 2023
|
4 min
Foodservice
Personeel
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
De locavoor wil een dieet van dichtbij
Maar is lokaal inkopen ook echt duurzamer?
6 november 2023
|
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dineren in een transparante iglo bij Dinner Domes by Thomas in Eindhoven
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
6 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Frank Rijkaard, Marco van Basten, Barry Atsma & co openen horecalocatie na locatie
Ineens was daar de Utrechtse Horeca Groep met 5 restaurants en 200 medewerkers
5 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
8 duurzame horecaformules van vandaag met veel potentie voor morgen
Groene ketens met tientallen internationale vestigingen
4 november 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Dynamic pricing: hoe werkt het voor restaurants?
Op maandagmiddag betaal je minder dan op vrijdagavond
3 november 2023
|
4 min
Restaurants
Hospitality
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Joris Bijdendijk en Dennis Huwaë organiseren pop-up en Sergio Herman opent nieuw restaurant
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
2 november 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Ron Blaauw viert 10 jaar Ron Gastrobar: "Ik wilde af van al die poeha"
Hoe de chef en ondernemer van sterrenzaak naar merk groeide
2 november 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Marèl Disselhorst: “Ik heb een fotografisch geheugen als het gaat om gast-voorkeuren”
Sommelier YANO wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2023
1 november 2023
|
4 min
Gastronomie
Hospitality
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nederlandse wijnen en regionale producten op Château St. Gerlach
Food for Change diner met vier topchefs uit Limburg en België
31 oktober 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
17 hotspots en restaurants in Berlijn
Dit zijn de must-visits in de culinaire stad van de toekomst
31 oktober 2023
|
7 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Iemands naam noemen helpt, net als een handgeschreven bedankje op de rekening
De psychologie van personalisatie in de horeca
31 oktober 2023
|
3 min
Foodservice
Hospitality
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Deze restaurants staan in de Top van Lekker500 2024
7 nieuwe namen in de Top 20 van beste restaurants van Nederland
30 oktober 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Natuurlijk hoogtepunt op de Ugchelse berg: duurzaam gebouwd bospaviljoen ‘t Leesten
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
30 oktober 2023
|
3 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hilton Rotterdam bespaarde 10.000 euro door meting voedselverspilling
Het Nieuwe Nassen maakt foodwaste inzichtelijk
30 oktober 2023
|
4 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Koken rokende chefs zouter?
Onderzoeksresultaten uit internationaal tijdschrift voor Gastronomie en Voedingswetenschappen
29 oktober 2023
|
3 min
Restaurants
Food
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Galadiner van plant-based topchefs: een feest der (h)erkenning
Columnist Sheila Struyck ziet hoe voorhoede samen strijdt voor een plantaardige toekomst
28 oktober 2023
|
6 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Eigengereide Dennis Huwaë*: “Als iets goed voelt, dan doe ik het”
Chef-kok Daalder over zijn ambities, valkuilen en toekomstplannen
27 oktober 2023
|
8 min
Gastronomie
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
»
Zoek!
Sluit