Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Restaurants
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
6 tips om je horeca-omzet te verhogen met personalisatie
Laat je omzet groeien met moderne Mexicaanse klassiekers (en wat hulp van Santa Maria)
31 August 2023
|
5 min
Café's & Bars
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Chef Koosh Kothari wil de werksfeer in de fine dining veranderen
Op snuffelstage in de keuken van Peruaans restaurant Nazka
30 August 2023
|
7 min
Gastronomie
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Bindicafé in Amersfoort: shoppen, yoga én vegan food
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
28 August 2023
|
3 min
Restaurants
Concepten
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Ondernemen met hart en ziel, of inpakken en wegwezen
Volgens hospitality-expert Wouter Verkerk is er storm op komst
27 August 2023
|
3 min
Foodservice
Hospitality
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Te rijp? Te groen? Iedere banaan verdient een plek op het bord
Wat kan je doen met groene, gele en overrijpe bananen?
26 August 2023
|
2 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Nieuwe namen in de Michelingids en sluiting tweesterrenrestaurant door intense werkcultuur
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
24 August 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Vernieuwing in horecalandschap Den Bosch
The Happiness Café, Fret en Foodmarkt De FAM voldoen aan 5 voorwaarden voor succes in Bossche horeca
23 August 2023
|
7 min
Restaurants
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Fret in Den Bosch lijkt in alle opzichten op een reguliere eetbar, maar dat is het niet
Cool Concept | Ken je dit foodservice concept al?
21 August 2023
|
2 min
Café's & Bars
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Food Inspiration's podcast tiplijst: zomerdrinks
Over hard seltzers, dirty martini's, bubble tea en natuurwijn
19 August 2023
|
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Hans Steenbergen brengt ode aan Joop Braakhekke na sluiting Le Garage
“Braakhekke was de laatste echte restaurateur van Nederland”
19 August 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Erwin Walthaus over Le Garage: “Strijdend ten onder”
In 33 jaar tijd van faam naar faillissement
18 August 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Sergio Herman stopt met Pure C en AIRrepublic
Namen restaurants verdwijnen van gevel Strandhotel Cadzand-Bad
18 August 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Mario Ridder draagt Joelia* over en eigen zaken voor Lendl Mijnhijmer en Angelo Kremmydas
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
17 August 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurant en luisterbar Nomono combineert verfijnd Surinaams eten met hele goede muziek
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
14 August 2023
|
3 min
Café's & Bars
Citytrip
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
“Waarom kom je bij ons eten als je niet van ons eten houdt?”
Columnist Sheila Struyck overweegt selectie aan de deur
12 August 2023
|
4 min
Foodservice
Ondernemen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Gemiddelde besteding per tafel bij een formulerestaurant bedraagt €115,-
Rekening bij The Seafood Bar en ’t Zusje het hoogst volgens onderzoek van Multiscope
10 August 2023
|
2 min
Restaurants
Ondernemen
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Restaurant Parkheuvel** komt naar Amsterdam en Okura opent pastry pop-up
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
10 August 2023
|
3 min
Restaurants
Chefs
Sponsored Story
New
Bewaar artikel
Een pleidooi voor de professie van gastvrijheid: “Wij zijn de bezorgers van geluk”
Drie grootse gastvrouwen over de romantiek van het vak, groei en magie
10 August 2023
|
7 min
Gastronomie
Hospitality
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
»
Zoek!
Sluit