Food Inspiration serveert iedere week het meest opvallende nieuws uit de wereld van foodservice en foodretail. Deze week in het zakennieuws: Dit zijn de populairste restaurantketens van Nederland, Markies Catering verandert naam in Appèl en lagere prijsacties bij supermarkten Lidl en Albert Heijn. 

Dit zijn de populairste restaurantketens van Nederland

De Beren is de best bezochte restaurantketen in Nederland. 14% bezocht in het afgelopen jaar een vestiging van De Beren. Personen in de leeftijd van 18 tot en met 34 jaar bezoeken met de grootste regelmaat een restaurantketen (65%). Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Restaurantketens, een grootschalig onderzoek van Multiscope onder ruim 5.300 Nederlanders.

Loetje, La Cubanita en ’t Zusje staan op een gedeelde tweede plaats in de ranglijst. Happy Italy (6%) maakt de top vijf compleet. Binnen de zeventien grootste Nederlandse restaurantketens trekt een restaurantketen gemiddeld 3% van de Nederlandse volwassenen.

Ketens populair onder jongeren

Uit het onderzoek blijkt dat jongeren in de leeftijd van 18 tot en met 34 jaar (65%) met grotere regelmaat een restaurantketen bezoeken, dan 35- tot en met 49-jarigen (59%) en 50-plussers (43%). Bijna alle ketens met een bovengemiddeld aantal bezoekers trekken voornamelijk 18- tot en met 34-jarigen aan. Twee uitzonderingen daarop zijn Loetje en Humphrey’s. De bezoekers van deze ketens zijn voornamelijk 50-plussers.

Markies Catering verandert naam in Appèl

Zowel Markies Catering als zusterbedrijven Zo-vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany gaan verder onder één naam: Appèl. 

Hans van Veen, algemeen directeur Appèl: “Door al onze activiteiten onder één naam te bundelen, versterken we ons merk en ons aanbod. Van basisschool en middelbare school, tot aan mbo, hbo, universiteit en bedrijven: we zijn nu als één cateraar zichtbaar voor alle generaties.”

De naamswijziging markeert een belangrijke stap in de ontwikkeling van Appèl. Vorig jaar startte de samenwerking met verschillende basisscholen, die dagelijks worden voorzien van schoollunches en -ontbijt. Appèl heeft zo’n 700 locaties in de portefeuille. De naamsverandering heeft geen gevolgen voor de klanten. 

Lidl en Albert Heijn lanceren lagere prijsacties

Lidl Deals: Lidl start maandag 26 februari met een nieuwe prijscampagne, genaamd ‘Lidl Deals’. Lidl Deals is de overkoepelende naam voor een periode van diepe prijsacties en kent de slogan ‘Nu nóg meer Lidl voor je geld’. Tijdens de prijscampagne zullen de prijzen nóg lager zijn.

Laura Klaver, Head of Marketing Lidl: “Prijs is een ontzettend belangrijke waarde voor Lidl. Zodoende starten we met een prijspromo-concept binnen de overall campagne. We hebben altijd lage prijzen, maar tijdens de prijscampagne zijn de prijzen nog lager.”

De campagne is onderdeel van een nieuwe marketingstrategie om het merk Lidl nog verder te laten groeien en wordt landelijk uitgerold op onder andere tv, radio, online, in print, digital out of home, social en op de winkelvloer. Alles vanuit een herkenbaar visual device: de gele ‘prijssticker’ met Lidl Deals.

Albert Heijn zakelijke korting op bio en plantaardig: Albert Heijn biedt vanaf 26 februari alle zakelijke klanten standaard 10% korting op alle biologische en AH Terra-producten. Deze laatste is de volledig plantaardige lijn van het eigenmerk. 

Albert Heijn is de eerste supermarkt in Nederland met een standaardkorting op Bio en AH Terra voor zakelijke klanten. Hiermee zet de supermarkt een nieuwe stap met het ‘beter eten’ aanbod, waarbij duurzaamheid en gezondheid belangrijke speerpunten zijn.