Food

Dit zijn de horeca snacktrends van 2025
Dit zijn de horeca snacktrends van 2025
Deze snelle bites zijn populair op de Nederlandse menukaart
27 mei 2025 | 4 min
Restaurants Food
De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken”
De flinke ambities van Armin Vahabian van Fat Phill’s: “Over 10 jaar 500 zaken”
Oprichter snelstgroeiende hamburgerketen over zijn weg naar succes
27 mei 2025 | 9 min
Restaurants Concepten
Hoe spelen snackproducenten in op de nieuwste snacktrends?
Hoe spelen snackproducenten in op de nieuwste snacktrends?
Farm Frites, GoodLife Foods en Salomon Foodworld: van shared snacken tot hippe kip
27 mei 2025 | 3 min
Fastservice Food
Koffie-specials: de trend is hoe kleurrijker, hoe beter
Koffie-specials: de trend is hoe kleurrijker, hoe beter
Van matcha met creamcheese tot koffie met kokoswater
24 mei 2025 | 2 min
Restaurants Concepten
In de toekomst eten we gras
In de toekomst eten we gras
Maak kennis met 'het groene goud' tijdens Food Inspiration Days Outdoor
21 mei 2025 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Vegaketen Vegitalian past koers aan met sluiting en nieuw concept
Vegaketen Vegitalian past koers aan met sluiting en nieuw concept
Meer zakennieuws: moederbedrijf Mora en Van Dobben sluit drie fabrieken
19 mei 2025 | 4 min
Restaurants Food
Alles wat je wilt weten over de foodcultuur in Kopenhagen
Alles wat je wilt weten over de foodcultuur in Kopenhagen
Gastronomische hoofdstad van Europa: van ambachtelijke bakkerijen tot plantaardige lunches op kantoor
19 mei 2025 | 7 min
On-the-go Food
Viral trends: van Japans fruit tot misoboter en mochi donuts
Viral trends: van Japans fruit tot misoboter en mochi donuts
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
17 mei 2025 | 3 min
Foodservice Concepten
Collin Molenaar strijdt voor eiwittransitie bij Wakker Dier
Collin Molenaar strijdt voor eiwittransitie bij Wakker Dier
In 2025 moet de helft van de verkochte eiwitten in de supermarkten plantaardig zijn
13 mei 2025 | 4 min
Foodretail Duurzaamheid
Sponsored Story
Plantaardige sauzen: lekker voor iedereen
Plantaardige sauzen: lekker voor iedereen
Een gastvrije menukaart speelt slim in op dieetwensen
9 mei 2025 | 2 min
Foodservice Food
K-food, food afkomstig uit Zuid-Korea, ook in Nederland super populair
K-food, food afkomstig uit Zuid-Korea, ook in Nederland super populair
Korean snelst groeiende keuken van het moment
9 mei 2025 | 2 min
Foodservice Food
Stichting Fluvium serveert Aziatisch driegangenmenu bij Leger des Heils Ede
Stichting Fluvium serveert Aziatisch driegangenmenu bij Leger des Heils Ede
Geheel verzorgd menu door medewerkers Foodservice Network, Shoot My Food en Food Inspiration
9 mei 2025 | 2 min
Restaurants Duurzaamheid
Plantaardige mayo en kookroom voor veel chefs al een no-brainer
Plantaardige mayo en kookroom voor veel chefs al een no-brainer
5 concrete tips voor een beter plant-based aanbod in foodservice
8 mei 2025 | 9 min
Restaurants Duurzaamheid
40+ inspirerende sprekers en workshops op Food Inspiration Days Outdoor
40+ inspirerende sprekers en workshops op Food Inspiration Days Outdoor
Early bird-korting geldig tot en met 10 mei, reserveer snel je ticket
7 mei 2025 | 7 min
Events Food
Hoe stel je een cateringaanbod samen waar opdrachtgever, gast én cateraar blij mee is?
Hoe stel je een cateringaanbod samen waar opdrachtgever, gast én cateraar blij mee is?
Adviesbureau The Food Office spreekt met 17 cateraars en brengt dynamiek in cateringmarkt in kaart
4 mei 2025 | 5 min
Bedrijfscatering Food
Viral trends: Van trompe-l’oeil taartjes tot blauwe matcha tot boba soft serve
Viral trends: Van trompe-l’oeil taartjes tot blauwe matcha tot boba soft serve
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
3 mei 2025 | 3 min
Foodretail Concepten
Dit zijn de grootste foodketens en de best bezochte restaurantformules in Nederland
Dit zijn de grootste foodketens en de best bezochte restaurantformules in Nederland
Van De Beren tot Domino's, van Loetje tot McDonald's
2 mei 2025 | 2 min
Producenten Food
Jonnie Boer's Foodtopia
Jonnie Boer's Foodtopia
Hoe Boer zijn culinaire ideaal vormgaf, met de natuur als belangrijkste inspiratiebron.
28 april 2025 | 2:19
Restaurants Food