Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit! @ReneRedzepiNoma @Gachatz over kitchen toys!

Er is een discussie gaande, want hoe kijken we aan tegen technologie in de keuken? Kiezen we voor online tools, bijzondere apparaten en misschien wel een keuken in de vorm van een laboratorium of blijven we bij mes, vlam, pan en het brein van de chef? Laat je inspireren door deze editie!

In deze editie:

  • Chef Toys van René Redzepi & Grant Achatz
  • Kitchen gadgets; van Google Glass tot fotostudio
  • Ronald Giphart over lustopwekkend eten
  • Koken met een computer? Meet Chef Watson 

Lees hier het magazine!