.png-28x28.png)
Door 
We willen dichter bij de natuur staan en kortere voedselketens. Wild leent zich hier uitstekend voor. Food Inspiration vinden we dat wild alleen veel breder gaat dan alleen dieren. Het is ook wildplukken, wilde kruiden, eetbare bossen. Wild kan helpen om de verbroken verbinding met de natuur te herstellen. Wild is aards, terroir, ruig.
Meer Video
-
Waarom je zelf je kip slacht bij restaurant Upstick
26 mei 2023 | 4:29 -
All-female kitchen van Indiaas restaurant Darjeeling Express in Londen
9 mei 2023 | 2:41 -
Prohibition Creamery in Austin
15 februari 2018 | 2:18 -
Foodpretpark FICO in Bologna
5 februari 2018 | 2:25 -
Off The Grid San Francisco
2 februari 2018 | 2:03
Meer Magazine
-
Veerkrachtig en blijmoedig: het nieuwe magazine
2 juni 2021 | 1 min -
Bedrijfscatering 101
18 november 2019 | 2 min -
Het succes van Solaes bier
18 september 2018 | 3:35 -
Op bezoek bij Buurtbuik-Zuid
19 juni 2018 | 3 min -
Het ontbijt
15 april 2018 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Just Eat Takeaway definitief overgenomen door Prosus
2 oktober 2025 | 5 min -
Ozempic, drones en yoghurt: deze trends gaan de Europese foodsector op z’n kop zetten
24 september 2025 | 4 min -
Hoe kun je als ambachtelijke bakker uitgroeien tot miljoenenbedrijf?
30 september 2025 | 4 min -
Dit zijn de 6 belangrijkste transities in food voor 2026
24 september 2025 | 3 min -
DNW-lab: tweesterrenrestaurant De Nieuwe Winkel lanceert culinair laboratorium
2 oktober 2025 | 5 min
