Wayne Johnson is al 40 jaar chef. Hij werkt nu voor FareStart, een non-profit organisatie die kansarme mensen perspectief biedt door het aanbieden van maaltijden, het aanleren van nieuwe vaardigheden en het bestrijden van armoede. Food Inspiration bezocht hem in het zuiden van Seattle waar hij op een boerderij van FareStart aan het oogsten was. Wat leren we van hem? Dat een chef een verschil kan maken in de wereld. Daarom eren we Wayne en zijn werk met een mooi portret.
Chef Wayne Johnson helpt de kansarmen in Seattle
FareStart serveerde sinds de start al meer dan 60 miljoen maaltijden
![Kees van Duinhoven](/img/cache/20230406_FIporttretten-26.jpg-28x28.jpg)
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 May 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 October 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 July 2023 | 1:40 -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 July 2023 | 3:20 -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 June 2023 | 1:19
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
25 July 2024 | 6 min -
9 culinaire hotspots in San Sebastian
25 July 2024 | 4 min -
Impactdata toont aan dat frikandel duurzamer is dan kaassoufflé
25 July 2024 | 4 min -
Vindt de consument door prijsstijgingen een pilsje nog betaalbaar?
25 July 2024 | 4 min -
"Verantwoord" bier drinken doe je zo
24 July 2024 | 5 min