Wayne Johnson is al 40 jaar chef. Hij werkt nu voor FareStart, een non-profit organisatie die kansarme mensen perspectief biedt door het aanbieden van maaltijden, het aanleren van nieuwe vaardigheden en het bestrijden van armoede. Food Inspiration bezocht hem in het zuiden van Seattle waar hij op een boerderij van FareStart aan het oogsten was. Wat leren we van hem? Dat een chef een verschil kan maken in de wereld. Daarom eren we Wayne en zijn werk met een mooi portret.
Chef Wayne Johnson helpt de kansarmen in Seattle
FareStart serveerde sinds de start al meer dan 60 miljoen maaltijden
Door
op donderdag 22 december 2022
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 min -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 min -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20 min -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 juni 2023 | 1:19 min -
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
30 mei 2023 | 2:50 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Loonkosten horeca stegen met maar liefst 30,5% in 2 jaar tijd
23 april 2024 | 3 min -
Deze 6 koffiebedrijven strijden tegen ontbossing en onderbetaling
22 april 2024 | 5 min -
Bar Stroom heeft alles in zich om de nieuwe hotspot van Rotterdam te worden
22 april 2024 | 4 min -
3 keer Brits comfortfood in Nederland
23 april 2024 | 4 min