Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Trends
Trends voor bars en cafés: 5 oorzaken van de drexit
De exit van drankverstrekkende bedrijven zet door
7 april 2023
|
2 min
Foodservice
Drinks
5 trends uit Londen
Bakery als betaalbare luxe en andere foodtrends uit de Britse hoofdstad
15 maart 2023
|
6 min
Foodservice
Citytrip
7 insights over de krokante foodtrend
Crunchy chicken, crushi en andere crispy ontwikkelingen
26 februari 2023
|
4 min
Fastservice
Food
Cold drip koffie drink je als whisky of wijn
Haagse ondernemers achter Yukkuri brengen Japanse koffiezetmethode naar Nederland
9 februari 2023
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
'De nieuwe dark kitchen is in feite niet heel anders dan de traditionele shoarmatent'
Ontwikkeling in virtual franchising: restaurants die online gerechten op hun fysieke menukaart zetten
8 februari 2023
|
3 min
Foodservice
Dark kitchens
Groeiende trend: horeca in fastfoodstrips en foodcourts aan de rand van steden
4 insights over deze stadsrandtrend
5 februari 2023
|
3 min
Fastservice
Concepten
12 restauranttrends voor 2023
Van fluïde eetmomenten tot belevingsvolle locaties, van een heldere positionering tot trolleys
22 januari 2023
|
4 min
Restaurants
Chefs
7 updates over fooddelivery in 2023
FSIN: onstuimige groei van foodbezorging is voorbij
8 januari 2023
|
3 min
Fastservice
Delivery
Dit zijn de belangrijkste restauranttrends voor 2023
Ontwikkelingen in de restaurantsector om komend jaar rekening mee te houden
30 december 2022
|
4 min
Restaurants
Chefs
Klimaatneutraal gecertificeerd varkensvlees bestaat, bewijst Vallei Varken
Duurzaamheidscertificaat voor pionier in de voedingsindustrie
27 december 2022
|
4 min
Producenten
Duurzaamheid
De turbulente groei van het online boodschappen doen
We bestellen wat af: van versproducten tot sportvoeding en gepersonaliseerde chocola
18 december 2022
|
3 min
Foodretail
Delivery
Trends in foodretail voor 2023
Van impulsaankopen tot downtrading: dit zijn de kansen en ontwikkelingen voor supermarkten
14 december 2022
|
4 min
Foodretail
Food
De smaak van Korea heet K-taste, en is ineens overal
Gangnam Chicken en 6 andere voorbeelden van Koreaanse invloeden in de Nederlandse horeca
11 december 2022
|
3 min
Foodservice
Concepten
Welke trends die wij voor 2022 voorspelden zijn uitgekomen?
Onze voorspellingen voor dit jaar klopten voor 83%
9 december 2022
|
5 min
Foodservice
Food
6 langjarige groeidisciplines in horeca en foodservice
Waar wordt geïnvesteerd en zien financiers kansen?
4 december 2022
|
5 min
Foodservice
Concepten
Trend in de gastronomie: van ego naar eco
De celebrity chef maakt plaats voor de chef als activist
29 november 2022
|
3 min
Restaurants
Chefs
Personeelstekort en prijsstijgingen: wat zijn de gevolgen voor foodservice en horeca?
Kansen en valkuilen voor bedrijven in food
22 november 2022
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Trends in F&B bij tankshops voor 2023
Waar moet je komend jaar rekening mee houden als foodaanbieder langs de weg?
17 november 2022
|
3 min
On-the-go
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
»
Zoek!
Sluit