Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Trends
Gasten willen verrast worden met dranken dit terrasseizoen
Drankentrends voor 2024 volgens horeca-trendwatchers Wouter Verkerk en Vincent van Dijk
12 februari 2024
|
3 min
Café's & Bars
Drinks
Column: De terugkeer van de daghap
Worden schappelijke prijzen de nieuwe trend van 2024?
3 februari 2024
|
3 min
Café's & Bars
Prijsstijgingen
5 F&B-trends uit Antwerpen
Food inspiratie uit de culinaire hoofdstad van België
16 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Citytrip
Sluitingen, een nieuwe doelgroep en een holistische blik op duurzaamheid
Drie ontwikkelingen in de sector van gastronomie op een rij
4 januari 2024
|
3 min
Gastronomie
Chefs
'De mogelijkheden van Artificial Intelligence zijn eindeloos, maar het is geen trukendoos'
Handige tips van tech-expert Remy Gieling voor foodprofessionals om in 2024 te leren werken met AI
4 januari 2024
|
3 min
Foodservice
Innovatie
5 ontwikkelingen in de bedrijfscatering
Een sector met een jaaromzet van € 1,7 miljard, de nodige kansen én uitdagingen
3 januari 2024
|
3 min
Catering
Food
Zo verovert Tiktok- en Instagram-food de menukaart
Van de chopped sandwich uit Italië tot de zoete aardappel crème brûlée uit Japan
3 januari 2024
|
4 min
Restaurants
Food
Dit zijn de 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
2 januari 2024
|
5 min
Foodservice
Concepten
Horecava directeur verwacht meer efficiency en automatisering in de horeca van 2024
Florentine Rijkmans ziet groei in zowel technische als duurzame oplossingen
30 december 2023
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Technologische trends in de horeca
Welke tools en robots zijn blijvertjes en wat kunnen we nog verwachten?
29 december 2023
|
8 min
Restaurants
Innovatie
Dit zijn dé food- en hospitalitytrends van 2024
Trendwatcher Vincent van Dijk: "2024 wordt een vat vol tegenstrijdigheden"
27 december 2023
|
2 min
Hotellerie
Food
Van crompouce tot kweekvleesboerderij, dit waren de belangrijkste foodhypes van afgelopen jaar
Een hypejaarverslag van 2023
25 december 2023
|
6 min
Foodretail
Drinks
5 foodtrends voor 2024 volgens trendwatcher Anneke Ammerlaan
De revival van het eetcafé en minder alcohol
25 december 2023
|
3 min
Café's & Bars
Duurzaamheid
Dit zijn 4 ontwikkelingen in de restaurantbranche
Personeelstekort en de pandemie zorgen voor structurele veranderingen
24 december 2023
|
3 min
Restaurants
Concepten
10 tips om je gasten te verrassen met alcoholvrije opties
Drankexpert Esmee Langereis ziet de categorie 0.0 in sneltreinvaart volwassen worden
21 december 2023
|
6 min
Restaurants
Drinks
Het kerstdiner van 2023 wordt hybride
AD en SBS6 interviewen Food Inspiration's hoofdredacteur Maaike de Reuver over het kerstmenu
20 december 2023
|
3 min
Foodservice
vegan
Welke trends die Food Inspiration voor 2023 voorspelde zijn uitgekomen?
Een analyse van ons eigen werk en een vooruitblik op 2024
18 december 2023
|
5 min
Foodservice
Food
Is kaviaar-topped fastfood de perfecte affordable luxury?
Redacteur Lisa Appels neemt foodhypes op de korrel
13 december 2023
|
2 min
Fastservice
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
»
Zoek!
Sluit