Zakelijke transacties, nieuwe producten, investeringen en overnames van alle marktpartijen in de foodservice. In de rubriek Bizz & Dis serveert Food Inspiration op gezette tijden kort businessnieuws rond de eettafel. Met deze keer onder meer: AH to go verdubbelt, BackWerk groeit snel, Rechtstreex breidt markt uit en ander zakennieuws.

AH to go verdubbelt aantal vestigingen

Ruim 100 tankstations van BP krijgen een vestiging van AH to go. Hiermee verdubbelt de komende jaren het aantal outlets van Albert Heijns gemakswinkel in ons land. De eerste AH to go opende vijf jaar geleden al bij BP langs de A20 ter hoogte van Nieuwerkerk aan den IJssel. Hoewel er inmiddels acht AH to go’s bij BP’s te vinden zijn, verliep de expansie sinds 2016 moeizaam. De twee partijen herbevestigden hun gezamenlijke groeiambities: een groei naar 100 tankwinkels de komende jaren.

HelloFresh zoekt 1.000 techmedewerkers

HelloFresh, specialist in maaltijdboxen, werft in Nederland en andere landen 1.000 nieuwe mensen voor techfuncties. Hiermee verdubbelt HelloFresh de omvang van zijn wereldwijde techteam. Het bedrijf streeft ernaar zijn aanbod in de toekomst beter af te stemmen op de persoonlijke voorkeuren van de klanten. Het bedrijf, in 2011 opgericht in Berlijn, is actief in vijftien landen. In het tweede kwartaal van dit jaar werd een recordomzet van 1,56 miljard euro behaald.

Manaw: wereldse supermarkt

Na een proefperiode van enkele weken, kwam in Amsterdam Manaw uit de startblokken. Met 40 wagens bezorgt deze nieuwe ‘online supermarkt voor wereldse producten’ 24 uur per dag multinationale levensmiddelen in Amsterdam, Zaandam en de omliggende regio. Manaw claimt A-merken vanuit de hele wereld te verkopen. Directeur Frank Jansen wil binnen vijf jaar met Manaw een landelijke dekking bereiken. De online super werkt samen met een groothandel die gespecialiseerd is in foodproducten uit alle delen van de wereld.

HAK haalt PlanetProof

De tuinboontjes, worteltjes, sperziebonen, veldertjes en doperwten van groentemerk HAK hebben de actuele doelstellingen van het keurmerk On the way to PlanetProof behaald. De komende weken volgt nog de certificering van bruine bonen en kapucijners. Ongeveer 150 telers in een straal van 125 kilometer rond de HAK-fabriek in Giessen doen mee aan On the way to PlanetProof. Het keurmerk is gericht op de uitgangspunten van het Klimaatakkoord en de Europese Green Deal, waarbij een gefaseerde verminderde uitstoot van broeikasgassen centraal staat.

BackWerk groeit snel

Het aantal vestigingen van de Duits-Zwitserse gemaksbakkerij BackWerk in ons land groeit snel. Naast de 34 bestaande vestigingen, worden binnenkort nog nieuwe stadswinkels geopend. Daarnaast startte travelcateraar HMSHost onlang met de ombouw van Broodzaak naar BackWerk. HMSHost nam stationsformule Broodzaak drie jaar geleden over van de NS: het wilde de bijna 30 outlets omturnen naar de eigen formule Treck. De komende maanden zal Broodzaak echter alsnog worden omgekat naar BackWerk, dat hiermee groeit naar meer dan 60 vestigingen.

Rechtstreex breidt distributie uit

Rechtstreex opende onlangs een nieuw distributiecentrum in Den Haag, het tweede na zijn logistiek centrum in Rotterdam. De korte-ketenformule bezorgt versproducten van meer dan 100 aangesloten boeren en ambachtelijke foodproducenten. Rechtstreex startte eerder dit jaar met de bezorging van de boxen en wordt mede ondersteund door Natuurmonumenten. Voor klanten is het tevens mogelijk lokale versproducten af te halen bij pick-up punten. Naast Rechtstreex kent ons land nog andere –relatief nieuwe – korte-ketenformules als Boerschappen en De Lokalist.

Jumbo bereikt mijlpaal: 700 winkels

In Amsterdam opent deze week de 700-ste supermarkt van Jumbo in ons land (formules als Jumbo City, Foodmarkt en Jumbo België niet meegeteld). Jumbo’s CEO Frits van Eerd noemt het "een historische mijlpaal en een gedenkwaardig succes". Het familiebedrijf marcheert de laatste jaren snel op richting Albert Heijn, met circa 840 supermarkten nog altijd de marktleider. Vijf jaar geleden had Jumbo 577 vestigingen, Albert Heijn 850. Twaalf jaar geleden doorbrak Jumbo de grens van 100 supermarkten. In de nieuwe vestiging ligt de nadruk op vers met onder meer verse sappen, zelfgebrande koffie van La Place, warme wafels, maaltijden met seizoensingrediënten en dagverse sushi.