#Girl Dinners & Snack Bordjes: hoe de borrelplank de avondmaaltijd overneemt
#Girl Dinners & Snack Bordjes: hoe de borrelplank de avondmaaltijd overneemt
Viral foodtrends laten zien hoe vaste eetmomenten plaatsmaken voor snackcultuur
Sterrenchef Ollie Schuiling: “Ik was de eerste die dit durfde aan te kaarten”
Sterrenchef Ollie Schuiling: “Ik was de eerste die dit durfde aan te kaarten”
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
20 hotspots op Curaçao: van parels aan de kust tot lokale favorieten
Kijken
Bekijk alle artikelen
Artikelen
Sponsored Story
Voortaan kan je als horecaondernemer storingen en onderhoud direct melden in een app
Voortaan kan je als horecaondernemer storingen en onderhoud direct melden in een app
Horeca Totaal Bouw lanceert digitale tool die technische problemen in de keuken direct oplost
14 juli 2026 | 2 min
Café's & Bars Innovatie
10 globale foodtrends: van darmgezondheid en brainfood tot slimmer snacken
10 globale foodtrends: van darmgezondheid en brainfood tot slimmer snacken
F&B-vakbeurs SIAL signaleert de trends die de foodmarkt blijvend gaan veranderen
23 juli 2026 | 6 min
Foodservice Food
Analyse van 32.000 Amsterdamse menuprijzen: waar betaal je meer voor hetzelfde bord?
Analyse van 32.000 Amsterdamse menuprijzen: waar betaal je meer voor hetzelfde bord?
Meer zakennieuws: Shell sluit aan bij Victoria Trading, Salsa Shop en Barista Cafe groeien door
23 juli 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Ondernemer Jord Althuizen over foodcost, personeel en marges
Ondernemer Jord Althuizen over foodcost, personeel en marges
“Ik heb geleerd meer naar het grote plaatje te kijken”
22 juli 2026 | 11 min
Catering Ondernemen
Van bonus tot boottocht: zo investeren horecaondernemers in personeel
Van bonus tot boottocht: zo investeren horecaondernemers in personeel
Persoonlijke aandacht en goede secundaire arbeidsvoorwaarden zijn belangrijk voor een sterk team
22 juli 2026 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Gaggan Anand opent hotel in Japan en 10 nieuwe namen in de Michelingids
Gaggan Anand opent hotel in Japan en 10 nieuwe namen in de Michelingids
Kort culinair nieuws: Pasquale Carfora wordt Executive Chef bij Waldorf Astoria Amsterdam
21 juli 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
“Vlees van het menu schrappen is de domste duurzame keuze”
“Vlees van het menu schrappen is de domste duurzame keuze”
Column: nieuwe FSIN-directeur over het sturen van consumentengedrag
21 juli 2026 | 4 min
Catering Duurzaamheid
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Piet’s Soft Serve in Den Haag tilt softijs naar een hoger niveau
Huisgemaakte toppings, wereldse smaken en een sterk design
20 juli 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Bekijk alle artikelen
Bekijk alle artikelen
Trends
Bekijk alle artikelen
Concepten
Bekijk alle artikelen
Chefs
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Michelin voegt extra categorieën toe aan selectie
Kort culinair nieuws: Edwin Kats verkoopt sterrenzaak Noble in Den Bosch
Thanks

Nieuwsbrief