Al eerder schreef Food Inspiration over nieuwe online initiatieven die opkomen nu veel horecaondernemers online actief zijn. Sommige bedrijven proberen de concurrentie aan te gaan met de gevestigde bestelplatformen. Andere initiatieven zijn bedoeld om horecaondernemingen een hart onder de riem te steken tijdens de horecasluiting. Verschillende non-profit instellingen geven bijvoorbeeld extra aandacht aan de horeca, zoals de VVV Waterland van Friesland en Holland boven Amsterdam. Ook een aantal bedrijven zetten acties op. Zo lanceerde groothandel Makro op vijf december het gratis bestelplatform #bestelkerst als 'Ode aan de horeca' . 

Cover: Ode aan de horeca van Makro

#Bestelkerst

Makro stelt dat zestig procent van de horeca een bezorg- of afhaalmaaltijd aanbiedt tijdens de kerstdagen. Aan de hand van een mediacampagne roept de groothandel consumenten op om tijdens de feestdagen een maaltijd te bestellen bij de horeca. Daarbij lanceert de groothandel een tijdelijk bestelplatform dat consumenten doorstuurt naar de bestelpagina bij restaurants. Restaurants kunnen zich gratis aansluiten bij de website. Marleen Acket, Communicatieadviseur bij Makro, laat weten dat "de aanmeldingen binnen stromen".

Ode aan de horeca

De groothandel wil bovendien restaurants en consumenten middels het eigen bedrijf verbinden. Wanneer consumenten €125,- bij Makro besteden, krijgen ze een voucher ter waarde €7,50, die ze kunnen besteden bij restaurants op bestelkerst.nl. Horecaondernemers kunnen dit bedrag vervolgens besteden bij Makro. Mark Pieters, Manager Horeca Makro: “De horeca is en wordt nog steeds hard getroffen en ook voor Makro is dit een hele belangrijke groep met ondernemers. Door deze actie willen wij de hand uitreiken en de horeca steunen. Niet alleen maar met begrip en mooie woorden, maar ook met een gerichte steun voor de horecaondernemer." Makro noemt de actie dan ook een 'Ode aan de horeca'.