We zetten salade niet op tafel, maar in de tafel. Grow local, eat local.

Ontwerper en beeldhouwer Jeroen van Rijn ontwierp speciaal voor het duurzame Park16Hoven in Rotterdam de Saladtable. Een unieke tafel waarop salade en eetbare bloemen groeien en waaraan je zelf je superverse en hyperlocale salade kunt samenstellen. Opeten doe je wijdbeens gezeten aan de kop van dezelfde tafel, zoals de boeren vroeger deden.
Meer weten over Park16Hoven? http://www.park16hoven.nl