Zakelijke transacties, nieuwe producten, investeringen en overnames van alle marktpartijen in de foodservice. In de rubriek Bizz & Dis serveert Food Inspiration op gezette tijden kort businessnieuws rond de eettafel. Met deze keer onder meer: digitaal foodbestelsysteem op Schiphol, boodschappenservice HelloFresh nu ook in de VS en pindakaas van borrelnootjesproducent Duyvis. 

Schiphol lanceert digitaal pre-ordersysteem 

Op Schiphol is het voortaan in Lounge 1, 2 en 3 mogelijk om via een app van de luchthaven eten en drinken te bestellen. Het digitale bestelsysteem is ontwikkeld in samenwerking met HMSHost International. De orders kunnen opgehaald worden bij de horecaverkooppunten achter de securitycontrole. Door digitaal de pre-orders door te geven hoeven bezoekers niet langer in de rij te wachten om hun bestelling door te geven.  

Drie jaar geleden draaide Schiphol al een pilot met Deliveroo voor bezorging van maaltijden na het plaatsen van een online order, maar volgens Mieke van Duijn, verantwoordelijk voor concept development op de luchthaven, leverde die pilot toen nog te weinig op. 

Lees hier ons eerdere artikel over de toekomst van F&B in travel.

HelloFresh gaat boodschappen bezorgen in de de VS 

Maaltijdboxaanbieder HelloFresh gaat naast de maaltijdboxen nu ook boodschappen bezorgen in de Verenigde Staten. Bestaande klanten kunnen hun boxen aanvullen met dagelijkse boodschappen zoals snacks, desserts en kruiden. Met het aanbieden van de boodschappenservice wil HelloFresh een vervolgstap zetten in de groeistrategie. Het bedrijf heeft zichzelf als doel gesteld ’s werelds toonaangevende aanbieder te worden van voedseloplossingen.

Nederlandse klanten van HelloFresh konden via het bedrijf al langer boodschappen bestellen die tegelijkertijd bezorgd worden met de maaltijdboxen.

Duyvis komt met eigen pindakaas

Duyvis, het familiebedrijf uit Koog aan de Zoon bekend van de borrelnootjes, komt met twee eigen pindakaassmaken. Het gaat om de smaken That's Peanut Butter en Sweet & Salty. Met de nieuwe producten wil het bedrijf inspelen op de gezondheidstrend. De twee varianten bevatten geen palmolie. That's Peanut Butter bestaat voor 100% uit pinda's. De pindakazen van Duyvis zijn beschikbaar bij diverse supermarkten. 

Picnic start met bezorging in Noord-Nederland

Onlangs opende boodschappenbezorgbedrijf Picnic een nieuwe hub in Leeuwarden. Vanuit het distributiepunt kunnen inwoners van de stad nu ook gebruiken maken van de diensten van de online supermarkt. Het is voor het eerst dat Picnic actief is in Noord-Nederland. De hub wordt beleverd vanuit het nieuwe distributiecentrum in Apeldoorn. Picnic stuurde het welkomstbericht naar de nieuwe Friesse klanten in het Fries. "De Friezen hebben lang op ons moeten wachten, daarom verwelkomen we hen nu graag in hun eigen taal", aldus Michiel Muller. 

Lees hier ons interview met Picnic-oprichter Michiel Muller.