restaurants

Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Cityguide Utrecht: dit zijn de must-visits in de Domstad
Verborgen horecaparels, sterke gastrobars en opvallende nieuwkomers
25 augustus 2026 | 8 min
Foodservice Citytrip
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Acht nieuwe restaurants toegevoegd aan de Michelingids
Kort culinair nieuws: Restaurant MANO heropent na verbouwing in Haarlem
25 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
3 designers over de veranderende interieurtrends in de horeca
3 designers over de veranderende interieurtrends in de horeca
Van hoekig naar rond en van eyecatcher naar totale beleving
25 augustus 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Godfried van der Lugt (60): “Ik hoef mezelf niet meer te bewijzen”
Godfried van der Lugt (60): “Ik hoef mezelf niet meer te bewijzen”
Directeur Gault&Millau Nederland over bewijsdrang en nieuwe ambities
25 augustus 2026 | 4 min
Gastronomie Hospitality
De vega-trend is voorbij, ook in Antwerpen
De vega-trend is voorbij, ook in Antwerpen
Column: Klimaatmoeheid leidt tot concepten waar vlees centraal staat
24 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Duurzaamheid
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Bij Bouillon Julien in Parijs bepaalt het indrukwekkende interieur de wow-factor
Hier eet je betaalbare Franse gerechten in art-nouveau-stijl
24 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Rohini Atwaroe werd pas serieus genomen toen ze vakwedstrijden won
Rohini Atwaroe werd pas serieus genomen toen ze vakwedstrijden won
"Ik ben de chef geworden die ik zelf had willen hebben"
21 augustus 2026 | 14 min
Gastronomie Chefs
17 foodconcepten die razendsnel groeien
17 foodconcepten die razendsnel groeien
Van 0 naar minimaal 3 vestigingen in 5 jaar
21 augustus 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
’s Werelds grootste F&B-conceptontwikkelaar onthult wat Gen Z naar de horeca trekt
’s Werelds grootste F&B-conceptontwikkelaar onthult wat Gen Z naar de horeca trekt
Livit Design ontwikkelde 15.000 f&b-zaken in 45 landen
20 augustus 2026 | 6 min
Restaurants Concepten
22% van de Nederlandse horecazaken weigert cash geld
22% van de Nederlandse horecazaken weigert cash geld
Meer zakennieuws: La Place-producten verdwijnen uit Jumbo-schappen - Royal Swinkels komt met alcoholvrije wijn
20 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Food
Cityguide Nijmegen: dit zijn de must-visits in de Keizerstad
Cityguide Nijmegen: dit zijn de must-visits in de Keizerstad
Van groene pioniers tot lokale iconen en internationale keukens
18 augustus 2026 | 6 min
Foodservice Citytrip
Frites Atelier van Sergio Herman opent locatie in Australië
Frites Atelier van Sergio Herman opent locatie in Australië
Kort culinair nieuws: De Librije krijgt tweede seizoen van De Opvolging
18 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
5 groeikansen voor de Europese restaurantsector
5 groeikansen voor de Europese restaurantsector
Lessen voor horecaondernemers van programmadirecteur European Foodservice Summit
18 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Innovatie
Bar Onda in Den Haag: Westerse versie van de Japanse listening bar
Bar Onda in Den Haag: Westerse versie van de Japanse listening bar
Hier spelen eten, drinken én muziek de hoofdrol
17 augustus 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Zo verzorgt Apenheul het horeca-aanbod met slechts 4 vaste horecamedewerkers
Zo verzorgt Apenheul het horeca-aanbod met slechts 4 vaste horecamedewerkers
Een aantrekkelijk, smaakvol en winstgevend aanbod voor 500.000 bezoekers per jaar
14 augustus 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteding is hoger per bezoek
Nederlanders minder vaak uit eten, maar besteding is hoger per bezoek
Meer zakennieuws: Stabilisatie van de horecamarkt - Nieuwe verpakkingsregels vanaf vandaag van kracht
12 augustus 2026 | 2 min
Foodservice Ondernemen
Where to eat, drink and sleep in Deventer
Where to eat, drink and sleep in Deventer
Redacteur Moniek de Jongh tipt onverwachte adresjes
12 augustus 2026 | 6 min
Restaurants Citytrip
Brass Boer Bonaire heropent met nieuw menu en nieuwe beleving
Brass Boer Bonaire heropent met nieuw menu en nieuwe beleving
Kort culinair nieuws: Evie Vinke in directie Kromme Watergang en Guillaume de Beer start Bistro de Fles
11 augustus 2026 | 3 min
Restaurants Chefs