Producenten

Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Ondernemers achter Gelukkige Groentes: “We bouwen een landbouwmodel voor de toekomst”
30 april 2026 | 4 min
Producenten Concepten
Bierbrouwers blijven proberen: frismarkt lonkt
Bierbrouwers blijven proberen: frismarkt lonkt
“Als je bier kunt brouwen, kun je nog veel meer interessante dranken maken”
28 april 2026 | 6 min
Producenten Drinks
Nederlandse zalm op de menukaart? Het kan!
Nederlandse zalm op de menukaart? Het kan!
Zalmboerderij in Brabant kweekt als eerste lokaal duurzame zalm op land
24 april 2026 | 11 min
Producenten Duurzaamheid
Food100 zoekt doeners, denkers en doorzetters die bouwen aan een beter voedselsysteem
Food100 zoekt doeners, denkers en doorzetters die bouwen aan een beter voedselsysteem
Nominaties geopend voor 10e editie van lijst met innovatieve voedselveranderaars
17 april 2026 | 2 min
Producenten Innovatie
Deze tech-innovatie houdt tomaten betaalbaar
Deze tech-innovatie houdt tomaten betaalbaar
Foodheld Ruud Barth biedt oplossing voor arbeidstekort in de land- en tuinbouw
11 april 2026 | 2 min
Producenten Innovatie
Met Meester Patissier Hidde de Brabander naar Parijs
Met Meester Patissier Hidde de Brabander naar Parijs
Column: ‘Ik houd van Parijs omdat de stad vol tegenstellingen is, net als het leven'
9 april 2026 | 4 min
Foodservice Citytrip
Microalgen hebben gigantisch potentieel: van topgastronomie tot catering
Microalgen hebben gigantisch potentieel: van topgastronomie tot catering
Nederlandse scale-up Phycom kan in weken tonnen produceren
9 april 2026 | 11 min
Foodservice Gezondheid
Sponsored Story
Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak
Interne talentontwikkeling als strategische noodzaak
HAS green academy helpt bedrijven om succesvol te blijven in turbulente tijd
1 april 2026 | 3 min
Onderwijs Innovatie
Mogelijke deal voor foodtak Unilever en Tony’s Chocolonely meest duurzame merk
Mogelijke deal voor foodtak Unilever en Tony’s Chocolonely meest duurzame merk
Food Inspiration zakennieuws: het meest opvallende foodnieuws van deze week
24 maart 2026 | 3 min
Producenten Duurzaamheid
Sponsored Story
Slimme keuzes, aantoonbare impact
Slimme keuzes, aantoonbare impact
Coca-Cola komt met nieuwe bubbel die minder CO2-uitstoot oplevert
18 maart 2026 | 4 min
Foodservice Drinks
Omzet horeca stijgt, eazie breidt uit en btw-verhoging hotellerie leidt tot minder boekingen
Omzet horeca stijgt, eazie breidt uit en btw-verhoging hotellerie leidt tot minder boekingen
Food Inspiration zakennieuws: het meest opvallende foodnieuws van deze week
17 maart 2026 | 2 min
Fastservice Duurzaamheid
Laura Hoogland zit in de puree, in de bananenpuree
Laura Hoogland zit in de puree, in de bananenpuree
The Banana Factory redde al 15 miljoenen bananen van de vernietiging
6 maart 2026 | 7 min
Producenten Duurzaamheid
8 slimme innovaties vanuit de verpakkingsindustrie
8 slimme innovaties vanuit de verpakkingsindustrie
Deze stappen zet verpakkingsbedrijf Conpax op het gebied van sustainability
17 februari 2026 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
De opkomst van clickbait-cuisine
De opkomst van clickbait-cuisine
Van chocogurk tot chili-oliebol: hoe het algoritme bepaalt wat er in de schappen ligt
7 februari 2026 | 4 min
Foodretail Innovatie
Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Trendvoorspellingen van groenteproducenten Ardo, Bonduelle, HAK Fresh en Van Gelder
27 januari 2026 | 5 min
Producenten Food
Dit zijn 13 veelbelovende foodstart-ups die de trends zetten voor de komende jaren
Dit zijn 13 veelbelovende foodstart-ups die de trends zetten voor de komende jaren
Innovatieve foodproducenten die zijn aangesloten bij deelkeuken Kitchen Republic in Amsterdam
26 januari 2026 | 5 min
Foodservice Food
Bieze Food Group: “Over 10 jaar zijn we een techbedrijf met extreem veel verstand van voeding”
Bieze Food Group: “Over 10 jaar zijn we een techbedrijf met extreem veel verstand van voeding”
CEO Jurgen van Krevel ziet digitalisering als belangrijkste ontwikkeling van het moment
20 januari 2026 | 4 min
Producenten Food
Sponsored Story
Circulair brood vindt eindelijk de weg naar het bord van gasten
Circulair brood vindt eindelijk de weg naar het bord van gasten
Top Bakkers zet samen met Vitam stap naar circulair brood
19 januari 2026 | 3 min
Producenten Duurzaamheid