Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Weekend longread: regeneratieve oceaanlandbouw
Kan duurzame maricultuur onze voedselcrisis helpen oplossen?
9 juli 2022 |
8 min
Foodservice
Duurzaamheid
“Ik heb de moed gevonden mezelf te laten zien”
De zes ondernemerslessen van herbergier Harald Droste
6 juli 2022 |
6 min
Hotellerie
Ondernemen
Sponsored Story
Honderden euro’s kwijt aan energie? Hoeft niet!
Met deze bespaartips houd je gegarandeerd meer winst over
28 juni 2022 |
3 min
Foodservice
Ondernemen
Bar Jean rules! De kracht van old school service
Hoe horecaondernemer Kasper Stuart zich oplaadt door excellente gastvrijheid
27 juni 2022 |
3 min
Foodservice
Hospitality
De MOJO-methode: “Gastvrijheid en kwaliteit gaan boven marges”
Next level All You Can Eat restaurants
22 juni 2022 |
4 min
Restaurants
Concepten
Picnic evenaart Albert Heijn online
Verder zakennieuws over Sligro gaat elektrisch én eerste Fastned 'tankshop'
21 juni 2022 |
3 min
Foodservice
Delivery
4 restaurantmerken die klinken als een horecasegment
Focacceria, Oesteria, Carpacciobar en Spaghetteria: is het een soortnaam of een formulenaam?
19 juni 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
Gat tussen gast en horeca is groter dan ooit
Nederlandse consumenten waren nog nooit zo negatief als nu, horecaondernemers blijven positief
17 juni 2022 |
6 min
Foodservice
Ondernemen
Restaurant, eetcafé en bakkerij: chef Guus Lourijsen kan overal zijn creativiteit kwijt
Portretserie: deze jonge Amsterdamse chefs geven hun eigen draai aan de gastronomie
16 juni 2022 |
5 min
Café's & Bars
Chefs
Nieuw foodmerk speelt maximaal in op trend transparantie
Upfront deelt ingrediënten op voorkant verpakking
24 juni 2021 |
4 min
Producenten
Marketing
Dennis Huwaë tweede in tv-programma Snackmasters
In gesprek met chef-kok en mede-eigenaar van restaurant Daalder
10 juni 2021 |
4 min
Schrijf je in voor de Food100 lijst
Winnaar 2020 Samuel Levie over de campagne #supportyourlocals
24 mei 2021 |
7 min
Foodservicemerken omarmen plantaardige vis
Nordsee en Sushi Point nemen vegan vis op in assortiment
7 april 2021 |
1 min
Win het Salt & Straw ijskookboek
Wat is jouw creatiefste ijscreatie?
23 juli 2019 |
1:31 min
New interns welcome!
Blaas ons omver met jouw talent
2 januari 2019 |
2 min
Japanse sojasaus van Hollandse bodem
Chef Schilo van Coevorden over soja
26 november 2018 |
3:03 min
Foodbloggers zijn slecht voor de restaurantsector...
...en andere uitspraken van en over foodinfluencers
28 oktober 2018 |
5 min
Howard Schultz tijdens Seeds&Chips
Het impact maken door koffie
22 oktober 2018 |
6:10 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
»
Zoek!
Sluit