Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
![Kees van Duinhoven](/img/cache/20230406_FIporttretten-26.jpg-28x28.jpg)
Dit artikel (gratis) lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten (je zit nergens aan vast)
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 May 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 October 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 July 2023 | 1:40 -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 July 2023 | 3:20 -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 June 2023 | 1:19
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Het F&B-aanbod van Tomorrowland is minstens net zo bijzonder als het festival zelf
25 July 2024 | 6 min -
9 culinaire hotspots in San Sebastian
25 July 2024 | 4 min -
Impactdata toont aan dat frikandel duurzamer is dan kaassoufflé
25 July 2024 | 4 min -
Vindt de consument door prijsstijgingen een pilsje nog betaalbaar?
25 July 2024 | 4 min -
"Verantwoord" bier drinken doe je zo
24 July 2024 | 5 min