Hoe is de financiële situatie in de horeca op dit moment? Wanneer is de koek op en kun je, kijkend naar hoe je er financieel voorstaat, maar beter stoppen? Deze vragen stelden we aan Ton Lenting, ex-horecaondernemer en eigenaar van horecatrainingsbureau Lenting & Partners.
4 vragen aan horeca-adviseur Ton Lenting
Bij welke financiële situatie kun je beter maar stoppen?
Door Kees van Duinhoven op zaterdag 13 februari 2021
Speciaal voor jou
Meer Video
-
Een virtueel restaurant openen: hoe moeilijk kan het zijn?
10 maart 2023 | 9:07 min -
Hoe smaakt Ecuador? Check de video!
2 februari 2023 | 2:46 min -
Kaapse Brouwers in Rotterdam blijft maar groeien
25 januari 2023 | 2:26 min -
Conceptwatch USA: Sweetgreen, Mr.Charlie's en Daybird LA
18 januari 2023 | 3:11 min -
Thuis in Seattle bij Youtube-fenomeen en schrijver Kenji Lopez-Alt
12 januari 2023 | 1 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Welke foodformules groeien het snelst?
19 maart 2023 | 5 min -
Restobar Rosie in Utrecht, het meest veelbelovende restaurant van het jaar
20 maart 2023 | 4 min -
Belgische sterrenchef vindt zichzelf opnieuw uit, in een bunker
21 maart 2023 | 4 min -
De Streekboer is nog altijd de gamechanger in Noord-Nederland voor lokaal eten
20 maart 2023 | 7 min -
Waarom je geen vijf sterren wilt
18 maart 2023 | 5 min
