The Ketchup Club werkt samen met Keniaanse boeren aan een eerlijk en duurzaam voedselsysteem. Samen met 110 boeren hebben ze een regeneratief landbouwsysteem opgezet. Met chefs maken ze daar heerlijke ketchups van, die klanten gretig afnemen. De impact is enorm en de ketchups zijn geliefd. Ze gaan daarom de volgende fase in met een nieuwe groep boeren en meer ketchup. Help jij mee?

In 2016 zijn Birte en Anne aan het avontuur van The Ketchup Club begonnen. Ze willen met het bedrijf een groot, maar onbekend probleem in de wereld tegen gaan: oogstverliezen. “In ontwikkelingslanden wordt naar schatting de helft van alle groenten en fruit niet verkocht. Ontzettend zonde, als je het ons vraagt. 50% minder inkomsten en dat terwijl een deel van de bevolking daar in armoede leeft. Dit moet toch anders kunnen?”

Na een aantal bezoeken aan Kenia kwamen ze tot een eenvoudige oplossing. The Ketchup Club neemt een deel van de oogst af tegen een stabiele, eerlijke prijs. Daarna drogen ze de oogst op een lokale locatie. Vervolgens verwerken ze de gedroogde producten tot een ambachtelijke, pure ketchup. Met drie Keniaanse boeren, een lokale droger en een sterrenchef werden de eerste ketchups ontwikkeld en verkocht via een crowdfunding campagne onder de naam: The Ketchup Project. Deze campagne in het voorjaar van 2016 liep storm met 341 investeerders.

Nieuwe banen creëren met Ketchup

Inmiddels heeft The Ketchup Project samen met 110 boeren een regeneratief landbouwsysteem opgezet, waarbij er vrijwel geen tomaat of mango verloren gaat. De boerengemeenschap in het dorp Kwakyai in Kenia is er flink op vooruit gegaan. Door de vaste inkomstenstroom kunnen alle kinderen naar school en kan een basisziektekostenverzekering worden afgesloten. Boerin Esther heeft een nieuw huis gebouwd en het dorp heeft nieuwe wegen en elektra. Het drogen van de tomaten en mango's gebeurt in samenwerking met een lokale partner, waardoor er 30 banen zijn gecreëerd in het rurale gebied. Verschillende chefs hebben geholpen met het maken van ketchups waar je je vingers bij aflikt. Zo zijn er de smaken: Pure Tomato, Chef's Smokey en Spicy Mango. Sinds 2021 begint de markt aan te trekken: naast een trouwe groep van kleine klanten nemen partijen als HelloFresh, Bidfood, Anne&Max en de Coffee Company de ketchups af. Bovendien, liggen sinds afgelopen juli alle drie de smaken ook in het ketchup schap van Albert Heijn.

Crowdfundingsactie

“De impact is groot, en de ketchups zijn geliefd. Dit smaakt naar meer: meer blije boeren, meer gezonde ecosystemen, lekkere producten. Meer Ketchup. Daarom gaan we een volgende fase in. Van tijdelijk Project naar een club met een missie, onder de naam; The Ketchup Club. Want de wereld heeft nog veel meer ketchup nodig. We hebben onze missie vertaald naar een concreet plan: In 2026 willen we met minimaal 2,000 boeren samenwerken én een speler zijn op de Europese markt. Daar willen we nu al een grote stap in nemen: we staan op het punt om een groep aan te sluiten van 1,000 boeren. Om daadwerkelijk samen te kunnen werken met deze nieuwe boerengroep, moeten we investeren in trainingen, certificeringen, landbouwprogramma's en ook de eerste oogstperiode.”

Om die reden is The Ketchup Project een crowdfundingcampagne gestart. Ze hopen hiermee voldoende geld op te halen voor de volgende fase en om samen met een nieuwe groep funders nog veel meer ketchup te gaan maken!

Lees het hele verhaal »