Authenticiteit = Echtheid en Oprechtheid

Puur, eerlijk, oprecht. Zonder kunstmatige toevoegingen, genetische veredeling of mooimakerij. Als reactie op de technologiesering van de samenleving is er een groeiende behoefte aan authenticiteit. In product, in concept, in beleving. Volgens Food Inspiration zet de trend de komende jaren sterk door, in foodservice en in foodretail. We laten u vijf concepten zien die aandacht voor pure en echte producten hoog in het vaandel hebben staan, maar dan gestoken in een nieuw jasje.

Lees het volledige artikel