In deze aflevering interview Joost Scholten hotelpionier en visionair ondernemer Hans Meyer van longstay-formule Zoku. Hij vertelt over ondernemen in een verlaten Amsterdam en de kracht van positiviteit. "Niemand volgt een pessimist."
Podcastaflevering 4 | Hans Meyer
Hotelpionier Hans Meyer: de kracht van samenwerking en optimisme
Door op maandag 15 februari 2021
Hans Meyer, foto door: Kees van Duinhoven
Meer Podcast
-
Hoe verwerkt de Efteling foodtrends als plantaardig in het F&B aanbod?
24 september 2025 | 1 min -
Koffietrends: een update in 3 podcasts
20 augustus 2025 | 2 min -
Food Inspiration podcast over de toekomst van smaak
1 juli 2025 | 1 min -
3 podcast-tips: met sterrenchefs Ron Blaauw, René Redzepi en Magnus Nilsson
15 april 2025 | 3 min -
Nét echt: met NotebookLM creëer je podcasts in een paar minuten
18 november 2024 | 3 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Vlees op de kaart: hoe chefs het rendabel houden bij stijgende prijzen
28 oktober 2025 | 7 min -
Topchef Jonathan Zandbergen wil met het Wild Atelier Nederland jaarrond wild laten eten
28 oktober 2025 | 17 min -
5 redenen waarom kip tegenwoordig zo populair is
28 oktober 2025 | 4 min -
Kookrobot maakt pasta tijdens Amsterdam Dance Event
26 oktober 2025 | 3 min -
Betaalbaar en goed eten in een knusse setting is wat nu scoort in de horeca
23 oktober 2025 | 7 min
