Sinds deze maand zijn de Zeeuwse mosselen weer in het land. Wie wordt de ultieme mosselkok?

Het Mosselkantoor van het Productschap Vis is op zoek naar de ultieme mosselkok. Nog deze week kunnen alle koks zich aanmelden om mee te dingen naar de titel Mosselchef 2012. De Zeeuwse mosselen worden immers sinds begin deze maand weer volop geserveerd.

 

Koks kunnen met de receptuur en bereidingswijze van een mosseldiner van drie gangen aanmelden bij het Mosselkantoor. In september zijn er nog drie voorrondes van deze verkiezingen (in de drie categorieën hobbykok, leerlingkok en profkok) en uiteindelijk is oo 10 september de finale.